1 מביאים לרתיחה את השמנת, האניס, הסוכר ומקל הווניל. מורידים מהאש, מוסיפים את התבלינים לתערובת השמנת ועוטפים בניילון נצמד ל-5 דקות. 2. מסננים את השמנת מהעשבים. ועושים השוואת טמפרטורות בין החלמונים והשמנת. לאחר מכן מחברים את שתי התערבות יחד עד קבלת קרם חלק. מסננים ומעבירים להקפאה למשך 5 שעות, עד להגשה. מייצרים כדור גלידה ומקשטים בעלים של עשבי התיבול.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן