עוגיות טחינה ושקדים

1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2 מערבבים בקערה גדולה טחינה, סוכר, ביצה, וניל, אבקת אפייה וקמח עד שנוצר בצק אחיד ומעט דביק.

3 יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומסדרים במרווחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.

4 נועצים במרכז כל כדור שקד שלם.

5 אופים 10-12 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות ומתייצבות בשוליים אך עדיין מעט רכות במרכז.

6 מצננים לחלוטין, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. 

לבלוג של נטלי - עוגיו.נט

>> בשבוע שעבר הכנו עוגת תפוחים וקינמון מופלאה

>> החביתה החדשה: ביצה בקן בתוך פסטרמה