ועוד מנת ירקות מעולה, לפני שמתחילים להפציץ: סלט תרד וזוקיני שטעים חם או קר.
קונכיות פסטה לא חייבות להתמלא בבשר, וגם לא במוצרי חלב. כאן הן מלאות בתערובת טבעונית טעימה של פטריות מטוגנות וטופו. קונכיות פסטה ממולאות
גם טבעונית וגם ללא גלוטן: פשטידה נהדרת וקלה להכנה על בסיס קמח עדשים. מתכון: פשטידת בצל טבעונית עם מנגולד וחומוס
מה שיפה פה זה שאין צורך להכין בצק, וגם אם קצת מתפקשש, זה ייצא מרשים ויפה. והכי חשוב - טעים. מתכון: מאפה פילו עם בצל מקורמל
פוקצ'ה היא לא מנה שצריך לטבען, כי ברגיל אין בה לא ביצים ולא מוצרי חלב, אבל אם כבר מכינים פוקצ'ה - שתהיה הכי טובה שיש. מתכון: פוקצ'ה של אייל שני
מתכון של אורי שביט, נסיכת האוכל הטבעוני, ללזניה שיש בה את כל מה שצריך (וגם טופו, בתפקיד החלבון). מתכון: לזניה טבעונית
עוד פשטידה טבעונית, כיאה לחג שכולו פשטידות. כאן יש קשיו מושרה וטחון בשביל האפקט הגבינתי, וגם שמרי בירה, שהם הג'וקר של הקולינריה הטבעונית. מתכון: פשטידת ברוקולי טבעונית
הבלוג לא על החסה לבדה אומנם לא פעיל בשנים האחרונות, אבל לנצח נזכור לו את ההברקה הזאת: מתכון: גביניות טבעוניות
ולסיום - מנת הדגל של שבועות, עוגת גבינה, אבל בגרסה שכולה מהצומח. מתכון: עוגת גבינה טבעונית
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן