מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל
אוכל
mako
23.07.19

נשנושים מקררים לימים חמים

למי יש כוח לבשל כשכל כך חם בחוץ? קבלו 6 הצעות לנשנושי קיץ קלילים

צילום: Aleksandr Markin, shutterstock
יוגורט עם פטל
צילום: shutterstock

1. דמיינו שאתם ביוון: יוגורט ופרי

לפעמים לא צריך להתחכם, בייחוד כשהדברים הטובים מגיעים כמו שהם, פשוט וטבעי: יוגורט שעשוי רק מחלב ומחמצת, בתוספת פרי. למה? כי זה טעים, בריא ומשביע במיוחד (היוגורט עמוס חלבון וסידן ובפירות יש סיבים תזונתיים וויטמינים חיוניים). עוד סיבה? כי זה קל ולא דורש הכנות. לוקחים, פותחים, אוכלים. וסיבה אחרונה, כי זה פינוק בלי רגשות אשם: המון טעם ומעט ערך קלורי. בתיאבון.

ענבים קפואים
צילום: shutterstock

2. הכי קר שיש: ענבים קפואים

עוד לא פגשנו את האדם שלא אוהב ענבים, אבל עם 40 מעלות בצל, אתם תרצו את הענבים שלכם קרים ומרעננים. מה עושים? הכי פשוט שיש: מקפיאים אותם ושולפים רגע לפני שיוצאים מהבית. טעים, מזין וגם הכי כיף לאכול אותם ככה.

פיצה אבטיח
צילום: shutterstock

3. סוס מנצח: אבטיח

אין הרבה מה לומר: בכל צורה ואופן, אבטיח הוא פשוט המלך של הקיץ. הוא בא טוב לבד, בשייק מפנק, בסלט מרענן, וגם במנה המסורתית של אבטיח וגבינה בולגרית. אגב, אם אתם באמת רוצים להקפיץ את המנה הזאת לרמה אחת אחרת, תגישו את המעדן כפיצה או סנדוויץ'. איך בדיוק?קבלו הדרכה זריזה.

סלט אסייתי
צילום: shutterstock

4. הכי סלטי שיש: סלט אסייתי

מה שאנחנו אוהבים בסלט זה שאפשר לאכול אותו שעות, אז קבלו אחד צבעוני, בריא, עשיר בטעמיםוברבע שעה של עבודה.

פופקורן מתוק
צילום: Brent Hofacker, shutterstock

5. הקפיצו את היום: פופקורן משודרג

אין שעה שהיא לא שעה טובה לפופקורן. אבל אל תהיו ילדים ולכו על פופקורן משודרג בטעמים: מתוק (במייפל וקינמון או בשוקולד תפוז למשל), מלוח (בפפריקה ופרמזן) או פיקנטי (בצ'ילי וכמון). איך עושים?ככה בדיוק.

גספאצ'ו
צילום: shutterstock

6. מרק בקיץ? רק גספאצ'ו

כן, הוא המרענן של הקיץ וזה לא ממש חדש, אבל רבים לא הפנימו את היופי במרק גספצ'ו מושלם. יש מתכונים רבים ברשת, אבל בגדול מדובר בשילוב של עגבניות, פלפל אדום, שום, בצל סגול, סוכר, פטרוזיליה וחומץ. ביחד זה מעדן ולגמרי שווה את הזמן הקצר שלכם.

{title}
השורה התחתונה
מדורים
  • N12
  • צבא וביטחון
  • פלילים+
  • סלבס
  • תרבות
  • TVbee
  • מוזיקה
  • דיגיטל
  • אוכל
  • עיצוב הבית
  • הורים
  • חופש
  • מגזין סוף השבוע
  • היטליסט- המצעד הרשמי של ישראל
  • בריאות
  • כסף
  • Fashion Forward
  • HIX
  • גאווה
  • לאב איילנד
  • תקשורת ושיווק
  • תכניות קשת 12
  • לוח שידורים
  • +12
  • חדשות הבוקר
  • ארץ נהדרת
  • המטבח המנצח
  • נינג'ה ישראל
  • סברי מרנן
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • הכוכב הבא
  • מונית הכסף
  • ארץ נהדרת
  • עובדה
  • פנייה לארכיון קשת
  • ערוץ 12 בשידור ישיר
  • שימושון
  • שמות לבנים
  • שמות לבנות
  • פענוח בדיקות דם
  • פרסום ממומן באתר
  • עומס בנתב"ג
  • תנאי שימוש
  • כתבו לנו
  • דרושים
  • אקו"ם
  • מפת האתר
  • RSS
  • מיוחדים
  • מדריך דובאי
  • פירוש שמות
  • כניסת שבת
  • מאקו ב-twitter
  • מאקו ב-facebook
  • מאקו ב-tiktok
  • מאקו ב-instagram
  • מאקו ב-youtube
  • הניוזלטרים שלנו
  • קניות והטבות
  • Holiday finder
  • easy - חיפוש עסקים
  • מבצעים
  • פרסמו אצלנו
  • רואים רחוק
  • מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il