פשטידת פסטה בלי בישול מקדים

גרסת הפשטידה של פסטה בסיר אחד: מסדרים חבילה של ספגטי (לא מבושל, ככה, ישר מהקופסה) בתבנית, שופכים עוד כמה מרכיבים, מכסים במים ואופים. תראו כמה שזה טעים.

>> למתכון: פשטידת פסטה בלי בישול מקדים

 

סלט קישואים עם יוגורטחינה (צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל)
סלט קישואים עם יוגורטחינה | צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל

סלט קישואים ביוגורטחינה

כשכולם מפליגים בשבחיהם של חצילים על סלטיהם השונים, אנחנו בלב חושבים על הסלט הזה, סלט קישואים בכלל, שהוא כל כך יותר עדין וטעים בעינינו, ופחות אגרסיבי בטעמיו. סלט עם בצל מטוגן וביצה קשה, שמוגש על רוטב סמיך של יוגורט וטחינה. אם אתם שואלים אותנו - לוקח כל סלט חצילים שאי פעם טעמנו.

>> למתכון: סלט קישואים ביוגורטחינה

כרובית ביוגורט (צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל)
כרובית ביוגורט | צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל

כרובית ביוגורט

עוד קצת רוטב על בסיס יוגורט, והפעם כזה שנשפך על הכרובית הצלויה עם יציאתה מהתנור, ויוצר ניגודי טמפרטורה כיפיים בטירוף. רק לא לשכוח את התבלין הסודי.

>> למתכון: כרובית ביוגורט

לחמניות בייגלה ירושלמי בצורת שמונה (צילום: קרן אגם, mako אוכל)
לחמניות בייגלה ירושלמי בצורת שמונה | צילום: קרן אגם, mako אוכל

לחמניות בייגלה ירושלמי

זה המתכון היחיד בארוחה הזו שיתבע מכם יותר מ-15 דקות עבודה, אבל האמינו לנו - זה שווה את זה. הרי צריך משהו לנגב איתו את הרוטב של הסלט, אולי עם איזו פיסה של בצל מטוגן או חתיכה בול במקום של ביצה קשה.

>> למתכון: לחמניות בייגלה ירושלמי

חיתוכיות פרוזן יוגורט (צילום: רון יוחננוב, mako אוכל)
חיתוכיות פרוזן יוגורט | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

חיתוכיות פרוזן יוגורט

קינוח שמכינים בטיל, ומנשנשים תוך פטפוט משפחתי נעים על הא ועל דא. רק לא לשכוח לתת לו זמן לקפוא.

>> למתכון: חיתוכיות פרוזן יוגורט