עוגת ריקוטה ולימון

מארחים נמנעים מגלוטן ולא יודעים מה להגיש? שף ישראל אהרוני במתכון לעוגת גבינה לימונית במיוחד, עם המון טעם ובלי טיפת גלוטן שתצליח להפתיע גם את האורחים שלכם.

למתכון עוגת ריקוטה של אהרוני>

לחם שקדים קיטוגני (צילום: עומר מילר)
צילום: עומר מילר

לחם קיטוגני

עומר מילר דוגל כבר תקופה בתזונה קיטוגנית, אבל אם חשבתם שזה מונע ממנו לאכול לחם צפויה לכם הפתעה. המתכון שלו ללחם קיטוגני - ללא גלוטן וללא פחמימות על בסיס קמח שקדים, הוא אחד המתכונים שהכי אהבתם החודש.

למתכון לחם קיטוגני של עומר מילר>

קרקרים ללא גלוטן של רחלי קרוט (צילום: רחלי קרוט)
צילום: רחלי קרוט

קרקרים אקסטרה קראנצ'יים

רחלי קרוט במתכון קראנצ'י במיוחד לקרקרים ממכרים, שהם לא רק נטולי גלוטן אלא גם טבעוניים, ויבואו טוב עם כל מטבל – בעצם גם בלי.

למתכון קרקרים ללא גלוטן של רחלי קרוט>

קרקרים ללא גלוטן (צילום: ריטה גולדשטיין)
צילום: ריטה גולדשטיין

קרקרי שקדים

המתכון הזה של ריטה גולדשטיין לקרקרים נטולי גלוטן הוא לא פחות מוצלח, והוא אמנם לא טבעוני, אבל כן דורש רק 4 רכיבים וסופר קל ומהיר להכנה.

למתכון קרקרים ללא גלוטן של ריטה>

עוגת שזיפים של פעם  (צילום: יונית סולטן צוקרמן)
צילום: יונית סולטן צוקרמן

עוגת שזיפים

המתכונאית יונית צוקרמן במתכון פשוט במיוחד שגם אתם יכולים לתקתק בכמה דקות עבודה ויסגור לכם את הפינה לאירוח בסופ"ש – עוגת שזיפים "של פעם" בגרסה נטולת גלוטן

למתכון עוגת שזיפים של יונית צוקרמן>

רולדת שוקולד וקצפת (צילום: תומר אומנסקי)
צילום: תומר אומנסקי

רולדת שוקולד

גם הקונדיטור תומר אומנסקי הלך על גרסה נטולת גלוטן למתכון "של פעם". רולדת שוקולד בעם קצפת, דובדבנים ותאנים, שמכינים ממש בקלות.

למתכון רולדת שוקולד של תומר אומנסקי>

עוגת שקדים ללא גלוטן (צילום: שיינא גרשוביץ)
צילום: שיינא גרשוביץ

עוגת שקדים

אצל שיינא גרשוביץ מתכונים נטולי גלוטן הם עניין שבשגרה, כך גם מתכונים עם מינימום רכיבים. הפעם, מדובר בעוגת שקדים קלילה ומרשימה מארבעה רכיבים בלבד.

למתכון עוגת שקדים של שיינא>

לביבות גבינה של אנה ארונוב (צילום: אנה ארונוב)
צילום: אנה ארונוב

לביבות גבינה

אנה ארונוב במתכון ללביבות גבינה פשוטות ומהירות שמכינים מארבעה רכיבים בלבד ומתאימות בול לארוחת בוקר כיפית לקטנטנים.

למתכון גביניות ללא גלוטן של אנה ארונוב>

עוגת בננה ללא גלוטן (צילום: ירדן הראל)
צילום: ירדן הראל

עוגת בננה

כולנו כבר יודעים שאם הבננות עייפות פשוט מכינים מהן עוגה. אבל איך עושים את זה בלי גלוטן? ירדן הראל במתכון לעוגת בננות ומייפל טעימה במיוחד וקלה במיוחד להכנה

למתכון עוגת בננה של ירדן הראל>