אירופה לא תאסור מכירת שווארמה

חובבי השווארמה באירופה יכולים לנשום לרווחה: הפרלמנט האירופי דחה הערב (רביעי) את הצעת החוק שעוררה סערה והציעה לאסור על מכירת המאכל, המוכר בשמו "דונר קבאב", ברחובות. היוזמה נדחתה לאחר שקיבלה 373 קולות, רק 3 פחות מהדרוש כדי להעביר את ההחלטה. 272 התנגדו ו-30 נמנעו.

לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לעמוד הפייסבוק של החדשות

באיחוד ביקשו לאסור על מכירת השווארמה מטעמי בריאות. הסיבה להתנגדות האיחוד דווקא למאכל הזה ולא למאכלי רחוב אחרים, כמו נקניקיות או המבורגר, היא השימוש בפוספט - רכיב שמוגדר "מזיק" ו"שנוי במחלוקת". עם זאת, הוא גם הופך את הבשר לרך יותר, גם אחרי זמן רב על העמוד מול האש.

הפוספט, סוג של מלח שמייצב ומשמר את הבשר, נמצא במזונות רבים שאנו אוכלים. אולם במקרה של השווארמה, המומחים שהעידו היום בדיון, טענו כי הוא מוגזם ומזיק ומגביר את הסיכון למחלות לב.