כמה מענג הוא הרגע שבו אנחנו יושבים במסעדה ומקבלים את המנה שהזמנו. אנחנו מתחילים לאכול אותה בהנאה אבל אם במקרה מבצבצת מהמנה שערה, התיאבון שלנו יורד לחצי התורן, ואנחנו מגישים בחוסר שביעות רצון את המנה חזרה למלצרית הנבוכה, שממהרת להציע פיצוי. 

שערה במזון היא עניין מגעיל למדי. זה דוחה כשזה קורה בביתנו, כשהשערה היא שלנו ועל אחת כמה וכמהכשמדובר בשערה של אדם לא מוכר מונחת אחר כבוד בתוך מנה ששילמנו עליה לא מעט שקלים.  לפני כשנה התרחש אירוע שבו סועדת בארומה שתלה שערה פרטית שלה במנה ודרשה פיצוי, היא רק לא ידעה שיש תיעוד מצולם של מעשיה. ייתכן ותקבלו פיצוי או לא, אבל האם בליעת שערה מזיקה לנו לבריאות? הנה כמה דברים שכדאי לדעת:

  1. נתחיל בשורה התחתונה: לא

    שערה באוכל לא תהרוג אתכם וסביר שגם לא תשפיע על הבריאות שלכם. שיער מורכב ברובו מקרטין, חלבון שממנו מורכבות גם הציפורניים שלנו, והוא אינו מהווה איום על מערכת העיכול שלנו או יוצר סיבוכים רפואיים באזורים אחרים בגוף. השיער שלנו כמובן אינו סטרילי, ולעתים נצמדים אליו חיידקים מסוג סטפילוקוקוס אאורוס, אך גם זה לא יגרום למצוקה במערכת העיכול. 

  2. לראייה: הביטו בממו של ה-FDA

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי – FDA   כלל לא חושב שבליעת שערה מדי פעם עלולה להזיק. ברשימת הפגמים המסוכנים במזון שפרסם הארגון, שיער אנושי כלל אינו מוזכר. המקום היחיד שהוא כן מוזכר הוא בקוד המזון של ה- FDA, הממליץ לעובדי מזון ללבוש "אמצעי כיסוי שיער כמו כובעים, כיסויי שיער או רשתות, אמצעי כיסוי לזקן, ובגדים המכסים שיער גוף". בנוסף, היצרנים רשאים לכלול בממוצע עד 11 שערות מכרסמים לכל 25 גרם פפריקה טחונה או קינמון טחון, למשל, והרבה מוצרי מזון אחרים יכולים להכיל גם שערות מכרסמים.

  3. ייתכן ותחושו באי נוחות

    "בליעת שערה יכולה לגרום לאי נוחות בגרון או באזור הבליעה אבל אינה מסוכנת. קיים מצב של בלעת שערה או שאיפה מבלי ששמים לב. בעיקר שערות קטנות מאוד. במקרה של שאיפה יכולים להרגיש אי נוחות בדרכי הנשימה", אומר  ד"ר אילן בלאו מומחה באף אוזן גרון  - כללית מחוז שרון שומרון ובית החולים מאיר.

  4. שמעתם על תסמונת רפונזל?

    להבדיל, מאוכלוסייה בריאה שמוצאת מדי פעם שערה בסלט, ומתבאסת על כך, קיימת הפרעה פסיכולוגית בשם תסמונת רפונזל (או בשמה הרפואי: טריכופאגיה) שבה אנשים בולעים את שיערם בכפייה, שערות הראש מצטברות במערכת העיכול, ועלולות לגרום לחסימה של צינור העיכול. בספרות הרפואית לא ידוע על מקרים רבים כאלה, אך אנשים אשר סובלים מטכירוטלמניה – הפרעה יותר פופולרית, הגורמת למריטת שיער אובססיבית, נמצאים בסיכון מוגבר לפתח טריכופאגיה. לפני מספר חודשים התגלה גוש שיער מאסיבי בבטנה של נערה בת 17 מאנגליה, הנערה נותחה וגוש השיער הוסר.  "בטריכופגיה, מדובר במקרים נדירים מאוד של בליעת שערות בכמות גדולה שיכולה לגרום לנזקים בשל חסימת מעי".

  5. לא מזיק לבריאות, אבל החליפו את המנה

    על אף ששערה בודדת בצלחת לא מהווה סיכון, היא כן יכולה להעיד על אי עמידה בתקנים התברואתיים במקום בו הוכנה המנה, מקסימום, תמיד תוכלו לבקש להחליף את המנה.