מחפשים ארוחות בוקר טוב באמצע שבוע ולא מוצאים?
אתם לא מדמיינים. תקופת הקורונה הביאה מסעדות רבות לעבוד במתכונת חלקית ולפתוח את דלתותיהן רק החל משעות הצהריים. מצד שני, יש לא מעט מקומות שהקשיבו לרעשי הבטן שלנו ומציעים ארוחות בוקר מדהימות. אתם רק תמצאו חניה, הם ידאגו לכל השאר

אומרים שארוחת הבוקר היא החשובה ביום. אנחנו משווים ומעלים: היא גם ללא ספק הטעימה ביותר בהנחה והיא מוגשת במקום הנכון, מול הנוף הנכון בליווי קפה קר או קוקטייל מצנן. אולם לצערנו לא הכל חלק כמו גבינת שמנת לצד אומלט עם עשבי תיבול.
בשנה וחצי האחרונות, מאז שמגפת הקורונה נכנסה לחיינו, עולם המסעדנות נאלץ להתמודד עם לא מעט קשיים. תחילה סגירת המסעדות, לאחר מכן איסוף השברים ולבסוף הפתיחה המחודשת ללא צוותים יציבים (חלק מהמסעדות אף ללא צוותים מלאים כלל), מה שגרם לחלק גדול מן המסעדות לפתוח דלתות בשעות מאוחרות יותר של היממה ולוותר על ארוחת הבוקר (חלקן אף ויתרו על הצהריים).
אחת השאלות שאנו נשאלים לא פעם היא היכן בכל זאת ניתן למצוא את המסעדות הנכספות שפתוחות בבוקר גם באמצע השבוע ומגישות ארוחת בוקר או בראנץ'? ובשביל זה אנחנו כאן עם רשימת מסעדות פופולאריות שמגישות ארוחות בוקר ע"פ מדד ontopo שיהיה בתיאבון.
קפה קוקו
הגלריה של אלמוג
השהות בגלריה של אלמוג בנווה ימין היא חוויה מיוחדת במינה, שכן כאן לא אוכלים סתם ארוחת בוקר. זו מלווה גם בפריטים עתיקים ומיוחדים, סעודה בכלים מרהיבים והנוף שתקבלו לצד האוכל עשיר בצבעים, הדפסים ומרקמים, כאשר כל הפריטים נבחרים על ידי אלמוג רוקח. במהלך השבוע מוגש בופה בין השעות 9:00-15:00 הכולל כל טוב של סלטים ומנות מיוחדות שמשתנות בעלות של 120 ש"ח לאדם. בימי שישי הבופה בעלות של 140 ש"ח לאדם.
קפה דלאל
קפה גן סיפור
להזמנת מקום בירושלים; להזמנת מקום באשדוד
אבוקדה
חובבי האבוקדו בוודאי מכירים את אבוקדה, מסעדה שהיא חלומו של כל מי שאוהב קצת ירוק במנות שלו. במסעדה, מן הסתם, רוב המנות מבוססות על אבוקדו, בשילוב עם מרכיבים איכותיים אחרים. כך גם ארוחת הבוקר המוגשת מדי יום החל מהשעה 11:00 ומציעה מנות כמו קרואסון עם אבוקדו, רוקט, בצל ירוק, עגבניה ביצה רכה והולנדז, אבוקדו טוסט או סנדוויץ טונה בחלה עם סלט עם טונה אדומה שנכבש במקום, אבוקדו, ביצים, איולי, בצל ירוק עגבניה ומלפפון חמוץ. וכמובן שתמיד תוכלו להוסיף שייק אבוקדו, תפוזים ומייפל.
או לה לה ב"ש
או לה לה הוא בית קפה ומעדניה במתחם ״הבלוק״ בב"ש. במקום תוכלו ליהנות מארוחות בוקר עד השעה 12:30, עסקיות צהריים, תפריט ערב וכמובן מעדניה עם מבחר לחמים, ממרחים, גבינות איכותיות, ריבות ויינות. בתפריט הבוקר ניתן למצוא מנות כמו מוזלי, שקשוקה לבנה קרואסון ביצה עלומה וארוחת בוקר טבעונית.
פורטונה דל מאר
יש הטוענים שכשפותחים את הבוקר מול הים כל היום נראה טוב יותר, אם כך, כדאי לכם לאכול את ארוחת הבוקר שלכם מול הסירות במרינה הסמוכה למלון קרלטון בת"א, במסעדת פורטונה דל מר.
התפריט במקום מתכתב עם המיקום שלו ליד הים ומציע מנות ים-תיכוניות ודגים, כאשר בתנור האבן של המסעדה נאפות פוקצ'ות שמוסיפות לכל הארוחה. בתפריט ארוחת הבוקר ניתן למצוא פריטטה עם קישואים, בצל ובזיליקום, או ארוחת בוקר עם סלמון מעושן, מטיאס ואלכוהול (ארק ואשכולית, כוס קאווה או יין) ועוד.
נלסון
מי קאסה
גרציא
גרציה הוא ביסטרו קפה ותוצרת שאותו פתחה מיכל גרציאני ושוכן בקיבוץ העוגן. במקום ניתן לשבת בפנים עם הפנים לטבע או בחצר הפרחונית. לצד חווית הטבע הנעימה, במקום מוגש תפריט ארוחת בוקר וצוהריים עם מבחר עשיר של מנות, כמו בריוש גבינת עיזים ובצל מקורמל עם ביצת עין ובייקון, כריך ברי וארטישוק או ארוחת בוקר טבעונית. כל זאת לצד תפריט קוקטיילים שמותאמים לארוחת הבוקר.
באנה
אלו שנוטים לאכול בריא יותר יוכלו ליהנות מבוקר במסעדת באנה בת"א. בבאנה מתמקדים במטבח בריא המשתמש במוצרים טבעיים ולא מעובדים, כאשר כל המוצרים המוגשים והנמכרים במקום הם מהצומח. במסעדה, שנפתחת ב-11:00 בבוקר לא תאכלו ארוחת בוקר קלאסית אלא מנות כמו בורקס כוסמין במילוי קרם קשיו, תרד, בצל מקורמל ומשייה או מיקס עלים ופרי, פטה שקדים, פקאנים קלויים בויניגרט קלאסי.
