אתם מרגישים את זה באוויר? יש תחושה של שגרה בפתח. לא התבלבלתם, בשעה טובה ומוצלחת הגענו לתקופת "אחרי החגים". אחרי שקפצנו מארוחה לארוחה, אירחנו והתארחנו בבית - הגיע הזמן לחזור לתלם, ולחשוב טוב טוב על מה עשינו. מאחר ואנחנו לא קשוחים ואנחנו יודעים שצריך לצאת להתאוורר ולאכול אוכל טעים, מצאנו עבורכם את 10 הסלטים הכי טעימים מהמסעדות הפופולאריות ע"פ מדד ontopo, כי גם ירקות יכולים להיות טעימים. בתיאבון!
צפון אברקסס: סלט אמנות ירושלמי
לאכול את האוכל של אייל שני זו אומנות. האוכל מוגש בצורה מעוררת תיאבון, כך שגם תפזורת של ירקות גורמת לך לחושב שמדובר בגאונות. "סלט ביד חופשית של ירקות מעומק העיר העתיקה בירושלים" זה שם המנה. הירקות מטופלים נהדר והטעם יחד עם הטריות שווה כל רגע.
גראציה: מהגינה לצלחת
גרציא זו מסעדה בקיבוץ העוגן של השפית מיכל גרציאני. מאחר והמסעדה נמצאת בקיבוץ, הנוף הירוק עוטף אתכם מרגע הכניסה וכל זמן השהות. בגרציא ניתן לשבת בפנים עם הפנים לטבע או בחצר הפרחונית והמוצלת. התפריט כולל ארוחות בוקר ועסקיות צהריים ובערב מנות עיקריות מגוונות. בגזרת הסלטים תמצאו "מהגינה לצלחת" הכולל מיקס עלים, זוקיני, אגס, שקדים קלויים, בצל סגול וגבינת רוקפור.
לה שוק: סלט טאבולה שרימפס
מסעדת לה שוק בכיכר דיזנגוף בת"א המציעה חוויית בילוי הכוללת מטבח צבעוני ופתוח עם מגוון מנות וחומרי גלם טריים. בגזרת הסלטים יש מגוון לא קטן, אנחנו בחרנו בסלט טאבולה שרימפס - שרימפס, סלט בורגול, פטה, ירוקים, אגוזי מלך וויניגרט עגבניות.
שוקריה: סלט השף
שוקריה היא מסעדה ישראלית עם אוכל פשוט ושמח בהוד השרון בתפריט יש לא מעט מאכלים טריים וטעימים. הפעם תיהנו מסלט השף - שעועית ירוקה חלוטה, אספרגוס, נבטי אפונה, צנונית, סלק, קישוא, פרחים צהובים ואבן יוגורט. ברוטב שמן זית ולימון.
416: סלט סטייק רוקה
416 היא מסעדה ייחודית, כאשר כל התפריט בה מורכב מן הצומח, וחומרי הגלם כוללים פירות, ירקות, דגנים, קטניות ואגוזים. במטבח של המסעדה מייצרים הכל בעצמם, החל מהבצקים, רטבים, גבינות וגם כל הקינוחים. בתפריט ניתן למצוא את "סלט סטייק רוקה" - סלט חם וקר של רצועות סטייק חלבון חיטה, רוקט, שומר, בצל סגול, קרעי תפוח אדמה פרמז'ן ובלסמי תאנים מצומצם.
סילו: סלט פירות ים טוסקני
מסעדת סילו בחולון זו מסעדה איטלקית עשירה בכל טוב. ניתן למצוא בה פיצות טובות מהטאבון ומנות עיקריות מגוונות, וכך גם בזירת הסלטים, כאשר בחרנו בסלט מיוחד וטעים. סלט פירות ים טוסקני טבעות קלמרי ושרימפס פריכים, חסות, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, עלי נענע, רוקט, צנוניות, כוסברה ואננס בויניגרט שנאפס אפרסקים.
דריה: סלט ירוקים על הגריל
בקומת הבריכה של מלון הילטון תל אביב נמצאת מסעדת דריה, האחות הכשרה של מסעדה אנימאר של שף הלל תווקולי. בדריה כל אחד יכול למצוא את מה שהוא אוהב, וליהנות מחוויה מול הנוף של הים בת"א. הסלט שבחרנו הוא סלט ירוקים על הגריל עם קרקר פיצוחים, צימוק אוזבקי, איולי ירוק וליים
דלי אסייתי: סלט יאם
לא חשבתם שנוותר על סלט אסייתי נכון? המסעדה האסייתית בהוד השרון מגישה מנות מסורתיות שמכינים שפים שמתמחים בבישול מטבח אסיאתי. תפריט המסעדה מגוון ומבוסס על מנות שונות מהמטבח האסייתי. בדלי אסייתי תוכלו ליהנות מסלט יאם וון סן - סלט של אטריות שעועית, עגבניות שרי, נענע, כוסברה, בצל ירוק, שאלוט פריך וצ׳ילי, עם רוטב ליים וסוכר דקלים, מוגש עם עוף או פירות ים לבחירה
מנתור בית אורן: סלא קפרזה
בבית אורן ממש בלב פארק הכרמל סביב הנוף הירוק נמצא כפר הנופש סלינה ושם נמצאת גם מסעדת מנתור. בשקיעה המסעדה נפתחת עם בסגנון טאפאס בר ים-תיכוני עם תפריט מגוון ועשיר. בחרנו בסלט קפרזה הכולל: עגבניות טריות, עגבניות שמש, מוצרלה פרסקה, צנוברים, פסטו ריחני, תחמיץ בלסמי ושמן זית.
מנחם: סלט טעים
״מנחם״ שייכת לסוג המסעדות הכייפי שפוקד אותנו לאחרונה, מסעדה שהיא גם מעדנייה הנמצאת מול נוף הים של ת"א. מה זה אומר? שבכל מנה במסעדה תוכלו למצוא מרכיבים וחומרי גלם אותם ניתן לרכוש בחנות במקום. בהתאם במנחם שמים דגש על מרכיבים טריים. וכשמדברים על טריות מדברים על "סלט טעים" של המקום הכולל עלים, נקטרינה, שקדים קלווים וקממבר מפוחם.