מעריב לנוער שלום, התאהבנו בטאג'ין פירות יבשים שלנו
ט"ו בשבט הוא יום הלל למשמש, התאנה והתמר, וגם הצימוקים, השזיפים ופפאיה ו... טוב, הבנתם. אבל עבור הרבה מאוד אנשים, פירות יבשים הם תוספת מעולה לכל מנה. הנה 5 דרכים לשלב פירות יבשים באוכל שלכם לכבוד ט"ו בשבט וגם אחריו
עד מתי ט"ו בשבט 2022? מבחינתנו עד כמה שהוא רק ירצה. פירות יבשים הם בהחלט פינוק אמיתי. לא כולם מחבבים אותם בתוך המנה המבושלת שלהם. יש כאלו שנרתעים משילוב המתוק לצד העוף ויש את אלו ששבויים בקסמם. ובכן, אולי המתכונים הבאים ישנו את דעתם של אלו הראשונים. מה שבטוח אלו המאוהבים - יתאהבו מחדש.
טאג'ין לחי עגל ופירות יבשים
אתם לא באמת חייבים לחכות לתקופת החגים כדי להתפנק עם טאג'ין מפואר. מספיק שתקדישו לעצמכם חצי יום כדי להפיק את הפלא הזה שכולל בשר איכותי לצד המון תבלינים ופירות יבשים. למתכון המלא
עוף חגיגי עם יין ופירות יבשים
עוף ששוחה בהמון יין, עם פירות יבשים ותוספת של אורז, ומתבשל בבישול ארוך. למתכון המלא
סלט איטלקי עם כרובית ומשמשים יבשים
סלט כרובית חמוץ מתוק של השף אבי ביטון, עם פירות יבשים והמון ירק טעים. למתכון המלא
פילאף פרגיות ופירות יבשים
תבשיל אורז עשיר מסורתי עם פירות יבשים, פרגיות, ירקות ועשבי תיבול. ארוחה שלמה במנה אחת. למתכון המלא
דלעת צלויה בתבלינים מרוקאיים
התוספת הזאת שיכולה להיות גם עיקרית צמחונית, נצלית בתנור עם פירות יבשים ורכז רימונים והיא טעימה ברמות. למתכון המלא