זו ההזדמנות שלכם לאכול מנות שף במחיר של עד 45 שקלים

פסטיבל האוכל "פורט שף 2026" נפתח השבוע על הדק המרכזי בנמל תל אביב, ויערך עד מחר. במסגרת האירוע, מסעדות הנמל הקבועות מארחות שפים, יוצרי תוכן ופיינליסטים מתוכניות ריאליטי קולינריות לשיתופי פעולה נקודתיים. המבקרים יכולים לטעום מנות ייעודיות שאינן מופיעות בתפריט הרגיל של המקומות, המוגשות בפורמט של אוכל רחוב תחת המותג "Take & Sea".

המנות שפותחו במיוחד לפסטיבל מוגשות בעמדות מכירה מחוץ למסעדות ללא שירות מלצרים. טווח המחירים למנה נקבע מראש ועומד על 25 עד 45 שקלים וזו הזדמנות לטעום מנות שף במחירים מוזלים. בין שיתופי הפעולה הבולטים ניתן למצוא את יחי זינו ממסעדת "פסקדו" שמגיש יחד עם מסעדת "יוליה" מנות דגים כמו סיגר ים וחלת טונה. עומר מילר משתף פעולה עם רשת "אגאדיר" בעמדה המבוססת על תזונה קטוגנית, שם מוגשים "קיטו סמאש בורגר" ו"קיטו רוסטביף".

מיכל אפשטיין ורשת "שייק שאק" יגישו שני קינוחים שהושקו במיוחד במתחם, בעוד שדוד גדג' ומסעדת "הסוכה הלבנה" מגישים "פריקסביצ׳ה" וטורטייה עם קבב לוקוס. יונית צוקרמן מציעה מנות ביתיות כמו חלת קציצות דגים ופרנה אסאדו בשיתוף המסעדות "לחם בשר" ו"רשל".

הפסטיבל מציע גם פיתת קבב של גיל הראל ב"פיתה מונטנה", המלווה במזרקי טחינה, ואת מנת האודישן של שמעון וקנין המוגשת ב"קפה נמרוד". דור פלג ו"פיצה פורמנס" מכינים כריכי פנואוצו מנאפולי המבוססים על בצק פיצה אפוי, ורותם וינשטוק מציעה קרואסון חצ׳פורי ולביבות זוקיני ב"קפה עלמה". במקביל לאירוע המרכזי, מתקיים בשוק הנמל הסמוך אירוע משנה בשם "הכל טוסט" שמתמקד בגרסאות שונות של הכריך הקלוי.

הפסטיבל פתוח היום (חמישי) עד השעה 23:00, ומחר (שישי) בין השעות 15:00-10:00.