N12
פרסומת

נינג'ה קריספי הוא האייר פרייר הכי חמוד על השיש - אבל איך הביצועים?

נינג'ה קריספי החדש מבטיח פשטות, קומפקטיות ונוחות שימוש (וניקוי!) - ואכן מקיים חלק גדול מההבטחות. מצד שני, כשנכנסים לפרטים הקטנים מגלים גם לא מעט מגבלות (מי אתה שלא תגיד לנו מתי אתה חם מספיק?). אז למי הוא מתאים ולמי פחות?

דנה בר-אל שוורץ
פורסם: | עודכן:
נינג'ה קריספי. שניצל וברוקולי - צ'ק
נינג'ה קריספי. שניצל וברוקולי - צ'ק | צילום: צילום ביתי, mako
הקישור הועתק

למוצרים של נינג'ה יש את התכונה המשונה הזאת, שהפונקציונליות שלהם מאוד מאוד ברורה, אבל בו זמנית לחלוטין מסתורית ועמומה. יעידו על זה המוני פוסטים של בעלים עתידיים של נינג'ה שמתלבטים איזה דגם עדיף (וברוך השם לא חסרים דגמים), והתשובות שהם מקבלים, שהן כמעט תמיד דבר והיפוכו. אז עכשיו יש מוצר חדש, נינג'ה קריספי קוראים לו, ואנחנו לקחנו על עצמנו את המשימה לא להרפות עד שנבין לעומק מה כדאי לעשות איתו, ולא פחות חשוב - מה לא. כל היתרונות והחסרונות - פה מיד. המחיר: 649 שקלים באתר שריג.

נינג'ה קריספי. כיף לראות את האוכל
נינג'ה קריספי. כיף לראות את האוכל | צילום: צילום ביתי, mako

בכמה מילים: התכונות הבולטות ביותר של הקריספי הן שהוא קטן יחסית, שהוא שקוף ושהוא קומפקטי. מבין הפונקציות הקבועות של מכשירי נינג'ה יש לו רק צלייה (רוסט) וטיגון באוויר חם (אייר פריי), וגם תוכנית של ריקריספ שעניינה חימום מאכלים תוך החזרת הפריכות שאבדה להם ותוכנית של שמירה על האוכל חם.

מעשה שהיה כך היה: הקריספי מגיע עם שני מכלי זכוכית - אחד קטן למדי ואחד קטנטן (אנחנו ניסינו רק את הראשון). לאור הגודל של המכל, קל להניח שקהל היעד של הנינג'ה קריספי הוא בעלי מטבח קטן, ובעיקר זוגות צעירים או סטודנטים, כאלה שמכינים אוכל לאחד או לשניים בכל פעם ולא למשפחה שלמה. בניגוד לרבים מהמכשירים האחרים של נינג'ה, את זה גם אפשר לאחסן בארון, ואפילו לקחת איתכם לחופשה בצימר. אחד היתרונות המובהקים של המכשיר הוא שאותם מכלי זכוכית יכולים גם לשמש לאחסון האוכל אחרי ההכנה (הם מגיעים עם מכסים תואמים), ולא פחות חשוב - שהם נכנסים למדיח ככה, כמו שהם. ואנחנו מודים שגם העובדה שאפשר להביט במזון בעודו מתבשל קסמה לנו.

השניצלים. מעטים אך מוצלחים
השניצלים. מעטים אך מוצלחים | צילום: צילום ביתי, mako

אנחנו חנכנו אותו בסעודונת של שניצל מטוגן באוויר חם (בציפוי קורנפלקס גרוס!) ופרחי ברוקולי - השניצלים למעלה, הברוקולי למטה. כך גילינו שעוצמתו של הקריספי פחותה מזו של אייר פרייר רגיל של נינג'ה. את השניצלים הכנו במקביל בקריספי ובמכשיר אייר פריי נוסף, גם הוא של נינג'ה, וההכנה בקריספי ארכה פרק זמן ארוך בכ-50 אחוז. בקריספי נדרשו בערך 8 דקות מכל צד של חזה העוף, בעוד שבאייר פרייר השני 10 דקות לשני הצדדים הספיקו, ואפילו התגלו כקצת יותר מדי. כשניסינו לצלות בו בטטות גילינו שגם תוכנית הצלייה חלשה יחסית - לקוביות הבטטה לקחת כמעט 20 דקות להיצלות כהלכה (עדיין פחות מצלייה בתנור, כן?). ייתכן שזה קשור לעובדה שבקריספי יש גוף חימום תחתון בלבד. יש לומר שהתוצאה, בשני הניסיונות, הייתה טובה מאוד.

פרסומת

תכונה נוספת של הקריספי, שטרם החלטנו אם היא יתרון או חיסרון, היא שאין אפשרות לכוון את המכשיר לטמפרטורה ספציפית. בוחרים תוכנית, וזה הכל - יוצאים לדרך. מצד אחד אנחנו אוהבים שלא אוכלים לנו את הראש ביותר מדי פרטים, מצד שני, יכול להיות שיש מתכונים שבהם הטמפרטורה היא קריטית. מאחר שלנו היא לא הייתה קריטית בכלל בכלל, בחרנו ליהנות מהחירות הזערורית שהתכונה הזאת אפשרה לנו.

בטטות. אחרי 20 דקות צלייה
בטטות. אחרי 20 דקות צלייה | צילום: צילום ביתי, mako

מה שפחות אהבנו הוא שבניגוד למכשירים אחרים - בעת החימום המקדים הקריספי לא נותן שום חיווי מתי אפשר להכניס את האוכל. האם הוא חם מספיק? עדיין לא? הניחוש שלנו טוב כשלכם. שאלנו את הצ'אט, אמר 2-3 דקות, נתנו 5 ונראה שזה הספיק.

לסיכום: נינג'ה קריספי הוא מכשיר יחסית לא יקר ויחסית פונקציונלי וקומפטי, מה שהופך אותו מתאים לדירות קטנות ולמטבחים קטנים, ובעיקר לזוגות או בודדים. אם אתם משפחה - מוטב להשקיע עוד כמה מאות שקלים ועוד כמה סנטימטרים על השיש, ולרכוש את אחד המכשירים הרציניים יותר. מה שכן, אנחנו חייבים להודות שיש משהו מהנה בקלילות העבודה איתו (והניקיון שלו, והאחסון שלו). לרגע הרגשנו כמו תיירים שיורדים מטיסה ויש להם רק טרולי לדאוג לו.

פרסומת
נינג'ה קריספי - יתרונות וחסרונות
נינג'ה קריספי - יתרונות וחסרונות | צילום: צילום ביתי, mako

בקיצור, אם לא הילדים, שאוכלים כמו סוס וחצי כל אחד - מאוד יכול להיות שהיינו מאמצים את הנינג'י קריספי.