החומוסייה המיתולוגית מיפו פותחת סניף ראשון במרכז תל אביב
מרכז החומוס האסלי, שפועל כבר 60 שנה ביפו, פותח סניף בעזריאלי שרונה, בחיפה נפתחה מסעדת חוף, בהרצליה מסעדת שף חלבית כשרה בספוט מושלם לצפייה בשקיעה, באשדוד פטיסרי חדש ומפונפן, בשרון בית קפה מעדנייה, בצפון תל אביב בר יין, ושדרות וושינגטון בפלורנטין ממשיכות להפוך לפנינה קולינרית עם גסטרו בר חדש ומסקרן. כל המקומות החדשים והמעניינים של השבוע

מרכז החומוס האסלי, תל אביב
מרכז החומוס האסלי הוא חומוסייה ותיקה שפועלת ביפו כבר 60 שנה, והיום מנוהלת על ידי הדור השלישי למייסדיה. חוץ מהחומוס המעולה אפשר למצוא בה שיפודים, והכל במחירים ידידותיים מאוד יחסית. עכשיו אליאס, נכדו של מייסד המקום (שגם הוא אליאס), פתח סניף חדש, גדול ונוצץ בעזריאלי שרונה, וגם בו מכינים את החומוס על פי כל הכללים. תמצאו שם כמובן גם פלאפל ירוק נהדר ושיפודים, כולל הקבב המפורסם של המקום - הכל טעים וטרי ועם שירות סופר לבבי. המחירים הם כמו ביפו: מנות החומוס עולות כאן 26-30 שקלים, שיפודים בפיתה 30-40 שקלים (בחמגשית 35-55 שקלים), פיתה עם חומוס עולה 17 שקלים וכך גם פיתה עם סלטים או עם פלאפל, סביח עולה 22 שקלים ופיתה עם חומוס בשר – 30 שקלים.
עזריאלי שרונה. ראשון-חמישי 7:30-20:00. כשר ללא תעודה

FE, תל אביב
אפי, בר האוכל החדש של אביב כהן בשדרות וושינגטון, מגיש תפריט מתחלף ומנות קטנות ומדליקות כמו קולרבי וטורו עם איולי עשבים ולימונים (36 שקלים), חמוצים שמוכנים במקום שמוגשים בצורה לא שגרתית עם גבינה צפתית וקריספי צ'ילי (24 שקלים), לקרדה בחומץ סלק עם אנשובי ובצל ירוק (38 שקלים), טורטה בצל מקורמל ושמיר עם שמנת חמוצה מתובלת (42 שקלים), תבשיל תירס וירוקים (37 שקלים) ומנגו בוסר ואנשובי עם כוסברה וחריף מותסס (37 שקלים). התפריט משתנה לפי מה שמתחשק לכהן, שגם מבשל וגם מארח, אז אל תתפסו אותנו במילה, אבל יש מצב שתפגשו כאן גם מנות כמו קישוא ממולא חזיר, עשבים וצנוברים (47 שקלים), נקניקיית חזיר על סלט כרוב חריף (43 שקלים) ושרימפס עם פרמזן, רוטב עגבניות, שום וצלפים (67 שקלים).
וושינגטון 26, תל אביב. ראשון-חמישי 19:00-24:00. לא כשר
ברזינה (Barazina), רמת אביב
טרנד הקפה בבוקר ויין בערב הגיע גם לרמת אביב ג', עם מקום אינטימי חדש שבבוקר מתפקד כבית קפה שכונתי ובערב הופך לבר יין. בבוקר תוכלו לשבת פה בגינה היפה עם קפה וכריך או מאפה מהוויטרינה, ויש גם מבצעים נחמדים כמו קפה שני ב-5 שקלים ושוקו עם סוכריות צבעוניות חינם לילדים. בערב לעומת זאת אתם מוזמנים לפתוח בקבוק יין ולנשנש סלט קיסר (65 שקלים), תפוח אדמה מדורה עם קרם פרש (57 שקלים), סטייק כרוב (42 שקלים) או ברוסקטת הרינג (52 שקלים).
ברזאני 4, תל אביב. ראשון-חמישי 07:30-13:30, 18:00-24:00, שישי 07:30-13:30, שבת 20:00-24:00. כשר
סאנסט קיצ'ן, הרצליה פיתוח
במלון דניאל נפתחה מסעדה חלבית כשרה, שמציעה חוץ מנוף פנורמי לים תפריט ים תיכוני והפי אוור ארוך במיוחד שמתחיל ב-13:00 ומסתיים ב-18:00. בשעות האלה תהנו מ-1+1 על כל הקוקטיילים וכוסות היין. בתפריט האוכל יש מנות קאלט כמו ארנצ'יני, קרוקט וברוסקטות וגם מנות מיוחדות יותר כמו פילה דניס עטוף בזוקיני (86 שקלים) וקבב דגים עטוף בבצק פריך ברוטב עגבניות פיקנטי (146 שקלים). עוד בתפריט: פיצות, פסטות כמו לינגוויני חמאת עגבניות ופסטיס (78 שקלים) וסלטים.
אלי לנדאו 60, הרצליה פיתוח. 09-3813813. כשר חלבי
ספארו (Sparrow), צומת בני דרור
גם ספארו הוא בית קפה פטיסרי בבוקר ובר יין בערב, והוא נפתח במרכז המסחרי של בני דרור שבשרון. יש במקום מקררי גראב אנד גו עם משקאות וכוסות של מעדן צ'יה ובוויטרינה יש כריכים ומאפים, קרואסון במילוי קרמו פרלינה פיסטוק, סינבונים, בריוש מקושקשת רכה ועוד. אפשר גם לקנות לחם הביתה או להתחיל את היום עם טוסט האם אנד צ'יז, ויש גם סלטים מעניינים, בולס וכריכים עם עוף או עם קורנביף. תפריט הערב מציע יין ומנות כמו צ'יפס זוקיני עם איולי לימון (46 שקלים), סשימי דג לבן (59 שקלים), קממבר צלויה (61 שקלים), פרפדלה חמאת עגבניות שרי (56 שקלים), ויש גם מיני המבורגר סליידר עם ריבת בצל וגבינת גאודה (46 שקלים), כרוב צלוי על קרם שקדים וסלט עגבניות וסטרצ'טלה.
צומת בני דרור. שלישי-שבת 07:30-23:00. לא כשר
House of Nirvana, חיפה
בדיוק בסוף עונת הרחצה נפתחה בחיפה מסעדת חוף חדשה ומושקעת עם חלל פנימי מעוצב ואזור ישיבה חיצוני מקורה. התפריט מציע דגים נאים (71-76 שקלים), מנות פתיחה כמו סיגר דג, ברבוניות פריכות וסופלי קאצ'ו אה פפה (58-64 שקלים), סלטים, פיצות, פסטות כמו טורטליני גרנה פדנה ומנות דגים כמו קבב דג או שווארמה, קריספי פיש בורגר וסלמון דובאי (82-142 שקלים).
טיילת חוף דדו. חיפה. ראשון-חמישי מ-12:00, שישי-עד כניסת שבת מוצ"ש-24:00. כשר
בן עטר (BENATAR), אשדוד
הבייקרי החדש והלא שגרתי באשדוד מעוצב כולו כמו עוגייה. מדובר בבוטיק פטיסרי פוטוגני שזועק רשתות חברתיות, וכולל מדפים עמוסים בקינוחים אישיים ועוגות פס ארוזות, עוגיות, מארזים של סינבון, קינוחי פטיסרי אישיים כמו עוגת מוס לימון ומאפה רימון ועוד ועוד.
בעלי המלאכה 15, אשדוד. כשר
