אחת ולתמיד: כך משפיעים מים עם לימון על הגוף
טוב לדיאטה, מנקה רעלים, נותן אנרגיה ומסייע למנוע עצירות – הרבה שמועות רצות על המנהג של לשתות מים עם לימון • האם זה באמת עוזר והאם יש משמעות בלשתות את זה דווקא על הבוקר? • דיאטנית קלינית חושפת את האמת המרירה
מים עם לימון על הבוקר – אחד המיתוסים המוכרים והמשקאות המבאסים שאפשר לשתות, אבל האם הם באמת בעלי סגולות כלשהן? לפי סרטונים וטיפים ברשת, הם מסייעים בשריפת שומן, בניקוי רעלים, בחילוף חומרים ובחיזוק המערכת החיסונית. אבל מסתבר שמדובר במיתוס וותיק במיוחד – וחסר כל בסיס.
"זה נכון שלשתות מים על הבוקר יכול מאוד לעזור", מסבירה מורן סגל, דיאטנית קלינית. "אנחנו צריכים לשתות הרבה מאוד מים, 2-2.5 ליטר ביום, ולכן זה מעולה לשתות על הבוקר. אבל מבחינת הלימון – כמובן שהוא עצמו מכיל המון ויטמין סי ואנחנו צריכים ויטמין סי, אבל האם לשתות אותו בבוקר בכוס מים על בטן ריקה כדי לקבל את כל ההבטחות שמספרים? כנראה שלא".

סגל מבהירה כי אם לדוגמה נשים בכוס מים רבע לימון, הדבר ייתן לנו בערך 15 מ"ג של ויטמין סי. "זו כמות יפה, אבל אם תאכלי למשל תפוז תקבלי 70 מ"ג, כך שבאמת אין בזה צורך. בטח לא על הבוקר".
גם מבחינת ניקוי רעלים סגל דוחה את השמועות: "יש לנו בגוף את הכבד, שהוא בעצם מנקה הרעלים שלנו. כל מה שמגיע, כל הרעלנים שיכולים להצטבר מתרופות, ממזונות מסוימים, גורמים סביבתיים כמו למשל ריסוסים, הכבד מקבל אותם, מנטרל והופך אותם למולקולות מסיסות במים, מה שמאפשר להן לצאת בשתן".
סגל מדגישה כי למים יש המון משמעות על הגוף ושתייה מספקת מסייעות לכליות לסנן את כל הרעלים שלנו, אבל ללימון אין שום תפקיד בתהליך של ניקוי הרעלים.
מה לגבי עצירות וירידה במשקל?
"גם כאן המים משחקים את התפקיד המרכזי", אומרת סגל. "המים גורמים להאצה של ריקון הקיבה, להגדלת נפח הצואה, ולכן באמת תהיה לנו פחות עצירות אם נשתה הרבה מים. אבל גם פה ללימון אין משמעות משלו. כמו כן אין לזה שום קשר לירידה במשקל".
סגל מבהירה כי שתיית מיץ לימון עלולה לגרום נזק לשיניים: "הלימון מאוד חומצי וזה יכול לפגוע באמייל של השיניים. לכן עדיף לשתות את זה עם קש או לשטוף אחר כך את הפה כדי להוריד את החומציות מהשיניים".
