איפה אפשר לטעום את הסמאשבורגר-פנקייק?

פסטיבל פנקייק בבנדיקט

במהלך החודש חוגגת הרשת על כל 12 סניפיה את "בנדיקטפסט", פסטיבל קולינרי שמוקדש כולו לפנקייק מלוח. במסגרת הפסטיבל יוגשו 6 מנות מושחתות עם שילובים בלתי צפויים ויצירתיים. אחד הכוכבים בתפריט יהיה ה"סמאש פנקייק", שמורכב מ-2 קציצות סמאש בורגר, גבינת צ'דר עם רוטב מייפל-שום בתוך שני פנקייקס עבים. לצידם אפשר למצוא בתפריט  גם פנקייק קרבונרה, צ'יקן טריאקי פנקייק, פנקייק-קיש, פנקייק סביח מפורק ופנקייק מקושקשת בייקון. טווח המחירים של המנות בין 57-65 שקלים, והן יוגשו בישיבה בלבד עד 13 לדצמבר.

לבירור סניף הבנדיקט הקרוב

תפריט חורף בקומראן

מסעדת קומראן בהובלתו הקולינרית של השף מושיק רוט משיקה תפריט חדש. תוכלו למצוא פה מנות כמו לחם טחינה, סחוג צנוברים, שמן זית אחיה ומשווייאה קונפי שום; חציל בלאדי פחם מתובל בגספציו עגבנייה ואחו בלנקו ,שקדים ורכז רימונים; סשימי של דג לבן, ויניגרט פלפלים חרפרף וסלט של מלפפונים קצוצים טאבולה סטייל; טונה אדומה, סלט פיצוחים, סויה לבנה, ליים וסלט עישבי תיבול; סיגר לוקוס, קרפצ׳יו בקר סאלמורחו ספרדי, שאלוט ,קריספי חלה ופלפלים חריפים, ניוקי ערמונים וכמהין כרישה שרופה עם מרווה ועוף קוסמוי על פיתה לבנונית ומנות נוספות.

הארבעה 21, תל אביב. כשר

תפריט כמהין לבנות אצל מושיק רוט

שף מושיק רוט משיק משיק תפריט כמהין לבנות מאלבה, וזה יוגש לשבועיים בלבד. הכמהין הלבנות שהוזמנו במיוחד עבורו ישולבו במנות כמו כמהין לבנות עם קוויאר קלוגה, לנגוסטין מאיי פארו או אינטיאס מקומי, תירס לבן, Vin jaune וצנוברים. בנוסף, אפשר יהיה לגרד כמהין לבנות על מנות נוספות בתפריט, לחיזוק הארומה, העומק והאלגנטיות של כל צלחת. "העונה של הכמהין הלבנות היא רגע חד פעמי בשנה", אומר רוט "ורציתי להביא אותו לאורחים שלנו בשיאו - טרי, נקי ומרגש".

צבי סטרכילביץ’ 4 מתחם שרונה. תל אביב. להזמנות. לא כשר

ארוחת בוקר במלון לינק פתוחה לקהל הרחב

מלון Link hotel & hub מרשת מלונות דן השיק ארוחת בוקר חדשה הפתוחה לקהל הרחב, במחיר של 88 שקלים לסועד. הארוחה כוללת מזנון בופה חופשי ומנת ביצים מהתפריט שכולל חביתה, עין, מקושקשת ועין הפוכה, וגם שתייה חמה ומיץ תפוזים סחוט טרי. הארוחה מוגשת במתחם ה-HUB במלון על בסיס מקום פנוי בין ראשון-שישי. 07:30-11:00. ביום שבת היא מוגשת בין 08:00-12:00.

מלון לינק. שד' שאול המלך 39, תל אביב. לא כשר

בנונו חוגגים יום הולדת 11

רשת נונו חוגגת 11 שנות פעילות עם סדרת ערבי ספיישל שייערכו במהלך נובמבר ודצמבר בסניפי הרצליה והוד השרון. במהלך החגיגות תארח נונו שורה של שפים אורחים. ב- 25.11 יתארח השף הלל תווקולי בנונו הרצליה (דריה,אנימאר); ב-26-27 בנובמבר תתקיים חגיגית ספיישלים עם דוד אלדן. ב-14.2 יתארח עינב ברמן (אורנה ואלה,אסיף) בנונו הרצליה וב–9.12– הדיי עפאים (משק עפאים) יגיע לנונו הרצליה.

לבירור הכתובות ולהזמנת מקום בנונו

יריד הפטריות של שוק תלפיות

"בשביל הטעם" הוא יריד הפטריות של שוק תלפיות במסגרתו תוכלו לטעום שיפוד פטריית אויסטר על הגריל בציר בקר, ראמן פטריות, מרק פטריות בתוך פחזנית,  כדורי קסם ממולאים בפטריות מעושנות ופטריות בעולם הקינוחים והמשקאות. כל זה יקרה ב-27.11 ברחבי שוק תלפיות החל מ-11:00. בנוסף יציעו דוכני השוק מגוון סוגי פטריות במחירים מוזלים לצד דוכני רוקחות שיציגו מוצרים המבוססים על עולם ההתססות של הפטרייה. השפית ורד פרן תעביר סדנה ייעודית לבישול עם פטריות. לצד הפעילות הקולינרית, יתקיימו בתיאטרון "בית 9" שבסירקין 21 שיחות והרצאות עם מומחים ויזמים שיעניקו הצצה לעולם המרתק של הפטריות.

שוק תלפיות, חיפה.