תנו לנו טאקו: המנה המקסיקנית הכיפית תופסת תאוצה

הטאקרייה האחרונה בסדרה נפתחה ממש בימים האחרונים, תוך כדי המלחמה, וחיזקה לנו את ההרגשה שטאקוס הם הטרנד הגדול הבא אחרי השיפודים. ולמה לא בעצם? זו מנה פשוטה, קלילה ולא יקרה, צבעונית ועזת טעמים. יכולה להיות נשנוש או ארוחה מספקת - בדיוק מה שצריך ליציאה לא מחייבת שעושה חשק לעוד.

על פניו, האוכל הצבעוני והמתובל של מקסיקו יכול היה כל כך להתאים כאן. אלא שהמסעדות המקסיקניות של פעם לא באמת הצליחו להשתלט על החך הישראלי. הגלגול הנוכחי שלהן שונה בעליל, מזללות פשוטות עם תפריט קטן וחמוד. אז לא פלא שהן צוברות תאוצה.

תעמיסו אחד, שניים, שלושה ועדיין לא תגיעו ל-100 שקל. בירה צוננת או מרגריטה ביד השנייה, ואתם מסודרים. הנה המצטרפות החדשות לטרנד. אנחנו ממש רוצים להאמין שיגיעו עוד.

טאקו לוליטה

הטאקרייה החדשה ביותר שנפתחה בזמן המלחמה נקראת לוליטה, והיא שייכת לאנשי בבר, בר מסעדה צעיר שהביא לשוק הכרמל את השולחנות עם המפות הלבנות. שין ורן תמיר מגישים תפריט קטן עם נאצ'וס (38 שקלים), גרסה לא שגרתית של סלט קיסר וטאקוס. בגזרת הטאקוס יש טאקו בטן טלה עם גרמולטה הדרים ופסיפלורה; טאקו דג נא עם קיווי וטבסקו; טאקו לחי פרה עם סלסלת נאם טוק; טאקו סופריטו לילה שלם וטאקו אבוקדו עם מיונז יפני ועלי וואסאבי (26-36 שקלים לטאקו). לקינוח מוגשת גלידת תירס. בקיצור, הבנתם, זה לא טאקו כמו במקסיקו ולא כמו באמריקה, אלא טאקו ייחודי ומיוחד עם שילובים לא שגרתיים בעליל. בגזרת השתייה תמצאו מרגריטה קפואה ובירה כמו בטאקרייה אמיתית.

טאקו לוליטה. מל"ן 43, תל אביב. ראשון-חמישי 12:00-23:00. שישי 11:00-17:00

אנג'לינו

דוכן הטאקוס אנג'לינו נפתח בשוק הכרמל בסתיו האחרון. מגישים בו טאקו שחור, ובגזרת התוספות יש צ'יקן מולה, תבשיל לחי בקר, דג, תבשיל קוביות חזיר וגם גרסה טבעונית עם שעועית ברוטב מולה. התפריט משתנה מדי יום, ואת הכל מכינים במקום מאפס. רק חשוב לוודא שעות פעילות כי הן משתנות, אבל אם להאמין להתלהבות הרבה שיש מהמקום בקרב עולים מארה"ב, זה הדבר האמיתי (וגם נטול גלוטן כי הטורטיות עשויות מקמח תירס). חוץ מזה זה המקום היחיד עם טאקוס במילוי חזיר, למי שאוהב.

אנג'לינו. רבי עקיבא 20, שוק הכרמל. תל אביב. שלישי-שישי 12:00-17:00

טאקו בה

גם שוק לוינסקי קיבל את דוכן הטאקו שלו, וזה קרה בקיץ האחרון. התפריט נצמד לקונספט ויש בו מנת נאצ'וס (16 שקלים) ו-3 סוגים של טאקוס: עם בשר מפורק, עם עוף ברוטב סלסה ורדה, וגרסה טבעונית עם שעועית שחורה ואבוקדו. המחיר לטאקו הוא 24 שקלים, ובגזרת השתייה יש מרגריטה, מוחיטו ובירה.

טאקובה. לוינסקי 45, תל אביב. ראשון-חמישי 11:00-00:00, שישי 11:30-17:00, שבת 18:00-00:00

Ha Taco

דוכן הטאקוס הזה פועל בלב שוק הכרמל ותמיד נראה מלא ותוסס, לא משנה באיזו שעה תעברו. התפריט קטן ופשוט: טורטייה רגילה או מקמח תירס, עליה מעמיסים בשר מפורק בבישול ארוך אחרי שנצרב על הפלנצ'ה עם כוסברה, חלפיניו מוחמץ, בצל סגול ועגבניה (22 שקלים ליחידה). גרסה נוספת מוצעת עם טורטייה שעליה רוטב צ'יפוטלה אמרנה, שעועית שחורה ואבוקדו (22 שקלים). ליד אפשר להזמין מוחיטו או מרגריטה (42 שקלים) וזה הכל. הקטע כאן הוא השרוול ולא הצלחת, כן, שרוול של קרטון הגשה שעליו יעמיסו לכם 4-5 טאקוס.

הטאקו. השומר 1, שוק הכרמל. תל אביב. ראשון-חמישי 12:00-23:00, שישי 11:00-18:00, שבת 18:00-23:00

לא לדאוג לא שכחנו:

יש בתל אביב גם כמה מסעדות מקסיקניות ותיקות שבהן מוגש תפריט גדול יותר אבל יש גם טאקוס כמובן. אז לא נשכח גם אותן: טאקריה, לה קטרינה, קרנל, מסקליטו, מסקל ו-LeMala.