מדוע מחירי הדגים הנמכרים ביותר ברשתות השיווק לא השתנו - למרות שמחירם הסיטונאי ירד בחודשיים האחרונים?
מנתונים שהגיעו לידי חדשות 2 באינטרנט עולה כי למרות שמחירי האמנון, הקרפיון, הבס והבורי למגדלי הדגים ירדו בכ-5.5%-15% לפחות, לא נרשמה ירידה במחירי הדגים הטריים לצרכן והם ממשיכים לעמוד ללא שינוי על 24-60 שקלים בממוצע ברשתות השיווק.
יוסי יעיש, מזכיר ארגון מגדלי הדגים בישראל, מסר כי במחיר דג האמנון, המהווה כ-45% משוק הדגים הטריים הנמכרים בארץ - חלה ירידה של 6% בתמורה למגדל, אולם המחיר נשאר יציב ועומד על 31 שקלים לק"ג.
גם בדג הקרפיון, אחד ממיני הדג הפופולריים בישראל, חלה ירידה של כ-5% בתמורה למגדל, אולם המחיר נשאר יציב ועומד על 24.5 שקלים לק"ג. אם חשבתם לקנות בורי - גם שם המצב דומה, חלה ירידה של 5% בתמורה למגדל, אולם המחיר נשאר יציב ועומד על 37.9 שקלים לק"ג. ומחיר דג הבס ירד גם הוא דרמטית ב-15% - אבל אבל המחיר ברשתות השיווק נותר 60 שקלים.