גל ההתייקרויות של חברות המזון הגדולות במשק הישראלי ממשיך להתעצם, וכעת מגיע גם תורו של קונצרן המזון אסם. היום (חמישי) הודיעה אסם לקמעונאים שבכוונתה לייקר חלק גדול ממוצריה בשיעור של 2% ועד 7%. העלייה במחיר תחול על מספר מוצרים כגון: מאפים, חטיפים, משקאות (קפה וסירופ), תבשילים מוכנים ופתיתים.
חשוב להדגיש כי בחלק מהתחומים האלו אסם שולטת במדפים בארץ ומגיעה למקום הראשון במכירות, למשל במוצרים כמו: במבה, סירופ ויטמינצ'יק, פתיתים ועוד. לצד התייקרות הסל, יש מוצר אחד חשוב ונמכר מאוד שאסם בוחרת דווקא שלא לייקר והוא פסטה אסם. זאת לאחר שבשנים האחרונות המוצר זכה להחרמה על ידי צרכנים, בשל בחירת החברה לייקר אותו.
כל העדכונים ייכנסו לתוקף ב-1 ביולי ויצטרפו לגל עליות מחירים של חברות נוספות שכבר הכניסו מחירונים חדשים לתוקף כמו שטראוס, תנובה, דיפלומט, נוטלה ועוד. נזכיר כי מה שסימן על תחילת גל ההתייקרויות הוא הכרזת ועדת הפיקוח על המחירים במשרד החקלאות בתחילת חודש מאי על העלאת מחירי מוצרי החלב והגבינה המפוקחים.
השפעה ישירה על הכיס
מיד אחרי העלאת מחירי החלב הודיעו המחלבות על התייקרות מוצרי החלב והגבינה שאינם בפיקוח - ובהמשך שורת ספקיות ויבואניות מזון הרחיבו את ההתייקרויות לקטגוריות נוספות. לפי נתוני חטיבת המחקר של ארגון פעמונים, המסייע בתחום כלכלת משק הבית, ההוצאות בקיץ הקרוב (חודשים יולי-אוגוסט) צפויות להתייקר עבור ההורים בסכום ממוצע של כ-2,300 שקלים לעומת חודשי החורף (ינואר-פברואר), המאופיינים בפחות הוצאות.
אחרי הודעת תנובה על התייקרות המוצרים הלא מפוקחים בשיעור של 4.65% - ובהם חמאה, קוטג', גבינה בולגרית ועוד - הצטרפו אליה שטראוס וטרה שהודיעו על התייקרות באותה הקטגוריה. שטראוס ייקרה את חלב יטבתה לסוגיו, גבינות הסקי, יוגורטים, שמנת חמוצה, שמנת להקצפה ועוד בשיעור של 2.33% בממוצע. גם בטרה העלו את מחירי השוקו, הקוטג', השמנות והלאבנה בשיעור של בין 5% ל-9%.