השר לביטחון הפנים לשעבר עמר בר-לב מונה ליו"ר הדירקטוריון של חברת המאפיות אנג'ל - כך לפי דיווח רשמי לבורסה בתל אביב. החברה בעלת מאפיות ועוסקת בשיווק לחם ומוצרי מאפה.
עמר בר-לב הוא פוליטיקאי ולשעבר השר לביטחון הפנים בממשלת ישראל ה-36. הוא חבר מפלגת העבודה ואינו חבר כנסת מכהן, לאחר שהוצב בבחירות האחרונות במקום התשיעי במפלגתו. בר-לב כיהן בעבר גם כדירקטור באורביט.
חברת המאפיות אנג'ל נוסדה בשנת 1927, ובשנת 1984 הונפקה לבורסה כחברת שלמה אנג'ל. מנכ"ל החברה הוא ירון אנג'ל. היא נמצאת בשליטת יצרנית הקמח הפרטית שטיבל (24% מהמניות) ובני משפחת אנג'ל, בראשות מנכ"ל החברה ירון אנג'ל (המחזיק בכ-23% מהחברה). שווי השוק של החברה עומד על כ-204 מיליון שקל.
בסוף אוגוסט 2021 החברה מכרה לקבוצת רוכשים הכוללת את מור קופות גמל ושותפים נוספים את מתחם המפעל שלה בירושלים תמורת כ-400 מיליון שקל. כתוצאה מהמכירה אנג'ל רשמה רווח הון (לפני מס) של כ-335 מיליון שקל - גבוה בכמעט 60% משווי השוק של החברה כולה טרם הדיווח על העסקה. את מוצריה אנג'ל תמשיך לייצר במאפיות אחרות.