כמאה שוחטי עופות, שמהווים כחמישית מכוח העבודה בענף, הכריזו על סכסוך עבודה ועשויים לפתוח בשביתה כבר ביום ראשון הקרוב, כך נודע ל-N12. בהסתדרות הלאומית, שמייצגת את השוחטים, הודיעו כבר הבוקר (שלישי) לרשתות השיווק על העיצומים, שצפויים לייצר מחסור בעופות טריים בתחילת השבוע הבא.
בחברת "זבח טוב" עובדים כמאה שוחטים, מתוך כ-600 שוחטים בסך הכול בענף. עובדי המשחטה טוענים לתנאי עבודה קשים, עבור תשלום נמוך במיוחד. לדבריהם התשלום נמדד, בין היתר, לפי מספר העופות שנשחטים בשעה, מה שגורם לעובדים למהר ולשחוט עשרות עופות בדקה כדי לעבור את שכר המינימום. מלבד הפגיעה בתנאי העובדים, לטענתם שיטת עבודה זו עלולה גם לפגוע בבריאות הצרכנים.
אם אכן יחליטו עובדי חברת "זבח טוב" לשבות, מחסור בעופות ברשתות השיווק צפוי כבר ביום שני או שלישי. גורמים ברשתות מזהירים כי במקרה ששביתה כזו תצא לפועל, אכן צפוי מחסור במדפים, אך מסבירים כי ישנם ספקים נוספים, ועל כן הם לא צפויים להתרוקן לגמרי. עם זאת, ההסתדרות הלאומית מייצגת גם עובדי משחטות נוספות, ושם מאיימים להפעיל את "נשק יום הדין" - השבתה של רובו המכריע של הענף.
המכתב שנשלח לרשתות השיווק
בשיחה עם N12 הסביר ג׳, שוחט במפעל, את המניע להחרפת הצעדים: "אנחנו בסך הכול רוצים לפרנס בכבוד את המשפחות שלנו, ברוך השם יש לי 7 ילדים וכל מה שמעניין אותי הוא להביא אוכל הביתה". עוד הוסיף ג' כי "היחס שאותו אנחנו מקבלים, התנאים וההתעמרות, מתאימים לעולם של אדונים ועבדים. כל בוקר אני מגיע למפעל בעצב גדול, שנים ארוכות".
גורמים בהסתדרות הלאומית מסרו כי כמעט 90% מהעובדים בחברה הכריזו על כוונתם להתאגד לפני כחודש ונרשמו בהסתדרות, אך החברה מערימה קשיים על ההתאגדות ולא מכירה בה. בהסתדרות מאיימים: אם לא יתיישבו בחברה לשולחן המשא ומתן בימים הקרובים, השבתה ראשונה תקרה כבר ביום ראשון הקרוב.
בחברת "זבח טוב" בחרו שלא להגיב לטענות.