גם החלב בדרך להתייקר?

בסוף החודש צפוי לעלות מחיר המטרה, שהוא המחיר שאותו משלמות המחלבות לרפתנים עבור ליטר חלב. המחיר צפוי לעלות ב-30 אגורות ולעמוד על 2.433 שקלים לליטר חלב, והוא נקבע בנוסחה הקבועה בחוק ומתעדכן אוטומטית. העלייה מגיעה נוכח התייקרות התשומות בעולם וזו תהיה העלייה השנייה תוך חצי שנה. מכיוון שמוצרי החלב הם מפוקחים ונקבעים על ידי המדינה - המחיר החדש צפוי לפגוע בהכנסת המחלבות.

כבר לפני כמה חודשים, בעקבות ההתייקרות הקודמת במחיר המטרה, פנו במחלבת טרה למדינה לבצע התייקרות במוצרי החלב המפוקחים, וגם ועדת המחירים המשותפת למשרדי החקלאות והאוצר המליצה על יקור של כ-6.5% במחירם, אך שרי האוצר והחקלאות סרבו לחתום על ההמלצה. כעת, עם ההתייקרות הצפויה הנוספת במחיר המטרה המחלבות מאיימות בפנייה לבג"צ אם מחיר המוצרים המפוקחים לא ישונה ושרי האוצר והחקלאות לא יחתמו על השינוי.

כבר למעלה מחודשיים שכלל הגורמים במשק החלב מצויים במשא ומתן עם משרדי האוצר והחקלאות. הניסיון הוא לבחון דרך למתן את העלייה של מחירי המוצרים המפוקחים, כך שההתייקרות תחול על כולם ולא תגלגל לצרכן במלואה. נכון לעכשיו, נראה כי המשא ומתן תקוע, ועלייה של 14% במחיר מוצרי החלב המופקחים שתגיע לצרכנים - בלתי נמנעת.