אלף פארמס (Aleph Farms), החברה מהעיר רחובות שמובילה את תחום הבשר המתורבת, גייסה היום (רביעי) 105 מיליון דולר. החברה הישראלית מייצרת סטייקים הישר מתאי החיה ללא העברתם הנדסה גנטית. בין מובילות סבב ההשקעה גם DisruptAD, אחת מפלטפורמות ההשקעה הגדולות ביותר במזרח התיכון. כחלק מהשותפות איתה, תבחן אלף פארמס הקמה של מפעל באבו דאבי, במטרה לספק את מוצריה ברחבי איחוד האמירויות ובמדינות המפרץ.
מהחברה נמסר כי כספי הגיוס יושקעו במימוש תוכניות המסחור של מוצרה הראשון של אלף פארמס, סטייק בקר מתורבת, כמו גם בהרחבת פורטפוליו מוצריה. בנוסף, החברה תפעל להרחבת פעילותה הבינלאומית לקראת השקת מוצר מסחרי ראשון ב-2022. בימים אלו החברה עובדת עם גופים רגולטוריים שונים בעולם על תוכניותיה לחדירה לשוק.
חברת אלף פארמס הוקמה ב-2017 כשיתוף פעולה בין קבוצת שטראוס המחזיקה ביחד עם רשות החדשנות הישראלית בחממת הפודטק The Kitchen, ופרופ' שולמית לבנברג מהפקולטה להנדסה ביו-רפואית בטכניון. את עסקת הגיוס ליווה משרד עורכי הדין עמית פולק מטלון (APM).
סיבוב הגיוס הובל על ידי קרן הצמיחה של L Catterton, קרן ההשקעות הפרטית הגדולה בעולם בתחום הצרכנות ו- DisruptAD. ההשקעה כללה את השתתפותן של Skyviews Life Sciences, וכמו כן של מספר חברות גלובליות מובילות בתחום המזון והבשר בהן: Thai Union, BRF ו-CJ CheilJedang. בסיבוב לקחו חלק גם משקיעים קיימים, בהם: קבוצת שטראוס, VisVires New Protein, Cargill, Jesselson Investments ,Peregrine Ventures ו-CPT Capital.
דידיה טוביה, מייסד-שותף ומנכ"ל חברת אלף פארמס: "אנחנו שמחים להעמיק את מערכת היחסים שלנו עם שותפים קיימים, ומקבלים בברכה משקיעים נבחרים חדשים בסבב הגיוס הנוכחי. שותפינו הנם גופים מובילים, בעלי ניסיון נרחב ומומחיות שאין שני להם, והשותפות עמם מקרבת אותנו משמעותית למימוש החזון שלנו לספק גישה בטוחה ובלתי מותנית לתזונה איכותית וברת-קיימא, לכל אחד ואחת, בכל זמן ובכל מקום. אנחנו רואים במשקיעים שלנו שותפים לבניית קטגוריה חדשה של בשר, ומחויבותם לשיפור מערכות המזון הגלובליות והפיכתן לברות קיימא היא מנוע משמעותי להצלחה במימוש חזון החברה".
מנסור אלמולה מטעם DisruptAD: "אני מקדם בברכה את השותפה הישראלית הראשונה שלנו, אלף פארמס. השותפות משקפת את נכונותנו לסלול את הדרך לצמיחה ארוכת טווח על ידי חיבור לחברות כמו אלף פארמס, חלוצה הבונה את הטכנולוגיות של המחר ומאפשרת לחולל שינוי אמתי".
שחר פלורנץ, סמנכ"ל הצמיחה והחדשנות של קבוצות שטראוס, ויו"ר The Kitchen- ממייסדות אלף פארמס: "אנו גאים מאוד באלף פארמס על גיוס יוצא דופן, צעד שיקדם אותה לעבר הצלחה במסעה ליצירת עתיד טוב יותר. אלף פארמס היא דוגמא מצוינת לכוחו של השילוב בין היכולות הטכנולוגיות הייחודיות של האקדמיה הישראלית, למומחיות של חממת הפודק טק The Kitchen להקים ולהצמיח חברות על בסיס טכנולוגיות אלו. הצטרפותה של קבוצת שטראוס לסבב גיוס נוסף באלף פארמס היא הבעת מחויבות הקבוצה להמשך קידום חדשנות המבטיחה את שיפור אורח חיי האנשים, לצד שמירה על כדור הארץ".