חברת "אגס ירוק", היצרנית והמשווקת של מותג הטחינה "אל ארז", הודיעה הערב (ראשון) כי היא מפנה להשמדה אריזות טחינה במשקל חצי ק"ג ו-1 ק"ג שיוצרו בתאריכים ספציפיים משום שנמצא בהן חיידק הסלמונלה. החברה גם קראה לציבור להחזיר את האריזות, אם כאלה הגיעו לידיו, על אף שהבדיקה וההשמדה נעשו לפני ההפצה.
המוצרים שבהם נמצא החיידק, על פי "אגס ירוק" הם אריזות טחינה של חצי ק"ג ו-1 ק"ג בעלי תאריכי תפוגה 20.7.2021, 21.7.2021, 1.9.2021 ו-2.9.2021, בעלי ברקוד: 7290001216040, 7290001216057.
מפעל הייצור של טחינה אל ארז הפנה להשמדה את המוצרים בטרם הפצתם, לאחר בדיקה עצמית של המפעל שבה נמצא חיידק סלמונלה. בשל האפשרות לזליגת מספר צנצנות אשר עשויות להימכר בחנויות פרטיות בצפון, הוחלט לקרוא לציבור הצרכנים שלא לצרוך את המוצרים וליצור קשר עם שירות הלקוחות בטלפון: 050-6336532. החברה הבהירה כי "שאר מוצרי החברה תקינים ובטוחים לצריכה".
החברה תאסוף את המוצרים מהחנויות וכל זה בתיאום עם שירות המזון במשרד הבריאות.
באנשים בריאים, חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלה המתבטאת בחום, שלשול (לעיתים דמי), בחילה, הקאות וכאבי בטן. במקרים נדירים, יכולים להיגרם סיבוכים. באוכלוסיות רגישות כגון ילדים, צעירים, בעלי מערכת חיסון מוחלשת וקשישים, החיידק עלול לגרום למחלה קשה ולעתים אף למוות.