המחירים האסטרונומיים של מוצרים כשרים לפסח, ומי מרוויח מזה?

בעוד שבועיים נחגוג את ליל הסדר ורובנו כבר התחלנו לאסוף רשימות ארוכות של מתכונים וקניות לכבוד החג. רגע לפני שאתם רצים לסופר כדאי להזכיר שגם השנה, באופן לא מפתיע אך בכל זאת מתסכל, תגלו שרשימת הקניות שלכם לחג עולה הרבה יותר מהקניות שלכם בכל יום אחר.

לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לעמוד הפייסבוק של החדשות

בדיקה של N12 של מחירי מוצרים שאנו קונים במשך כל השנה ושל אותם מוצרים בדיוק, רק כשרים לפסח, העלתה פערים אסטרונומיים, של עשרות ואפילו מאות אחוזים. בניסיון להבין מה עומד מאחורי התופעה הקבועה הזו, שוחחנו עם גורמים בתחום הייבוא, הייצור והשיווק.

בשיחה עם N12, הסביר אחד היבואנים את התמחור הגבוה מצידם. "לא תמיד אנחנו מייצרים את המוצר  בארץ", טען גורם בתחום הייבוא. "ואז כשמדובר על כשרות של פסח אנחנו צריכים לשלם יותר". גם אחד היצרנים של המוצרים הללו הסביר: "משום שפה אנחנו צריכים להוציא את הגלוטן אנחנו משלמים יותר, אלו מוצרים יותר יקרים ולכן אין לנו ברירה אלא להעלות מחירים".

מנגד, ברשתות השיווק דווקא טוענים שהפערים נובעים אך ורק מהספקים, ואין להם כל הצדקה. "בכל מקום בעולם אנשים לא משלמים כל כך יקר על מוצרים ללא גלוטן, וכאן מתחיל פסח והמחירים עולים", אמר אחד מבעלי רשתות השיווק.

מנהל סחר באחת הרשתות הגדולות בארץ היה אפילו חריף יותר: "היצרנים באופן בוטה מנצלים את הביקוש המטורף ואת ההיצע הדל ואת העובדה שמעט מאוד יצרנים מייצרים כאלו מוצרים הכרחיים, וגובים מחיר לא מידתי. זו חוצפה לשמה. במיוחד בזמנים אלו, כשיודעים שמשפחות רבות נאבקות כדי לשרוד , עם חוסר בפרנסה, היה ראוי אם המוצרים היו מגיעים לשוק במחירים דומים למחירים שניתן למצוא במהלך כל השנה".

עוד הוסיף אותו גורם: "הם גם עושים כמויות קטנות מאוד של סחורה, ואז זה מגיע למצב שכל רשת מתחננת לקבל סחורה, גם במחיר שהיא תצטרך למכור אותה בעלות גבוהה. אין השפעה על המחיר הגבוה – המלחמה היא על זמינות המוצרים".