הזיגזג של הממשלה - והזעם של המסעדנים: ביום חמישי האחרון החליטה הממשלה לסגור את המסעדות, ובבוקר שלמחרת הפכה את החלטתה. אתמול בערב הוחלט להשאיר את המסעדות פתוחות, לפנות בוקר הוצא צו לסגירתן, והבוקר, אחרי דיון בוועדת הקורונה - הוחלט שוב לפתוח אותן. מבולבלים? גם בעלי המסעדות. חלקם סיפרו היום (שלישי) ל-N12 על התסכול והכעס מההנחיות הסותרות, ועל הפסדי הענק בעקבות סחורה שנזרקת. בעל בית קפה ברעננה: "איך אפשר לנהל ככה? בושה שזו ההתנהגות".
לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לעמוד הפייסבוק של החדשות
דודו, מבעליה של מסעדת דוד ויוסף בתל אביב, אמר הבוקר, עוד כשההנחיה הייתה לסגור את המסעדות, דברים חריפים נגד התנהלות הממשלה. "אני פותח על אפם וחמתם של המנהיגים שלנו, שקודם יעבירו את הפיצוי הראשון ואחרי זה יגידו לי מה לעשות", זעם. "הבוקר הזה מאוד מבלבל, מהבוקר אני שולח הודעות לעובדים ולמנהלים. זה אותה סאגה כמו יום שישי ואותה התנהלות".
גם גדעון שמואל, בעל בית קפה מנדרין בפארק רעננה, סיפר שהוא החליט לפתוח את בית הקפה כבר מהבוקר לפי התו הסגול, למרות שבאותה השעה ההחלטה על סגירת המסעדות עמדה בעיניה. "מעוצבן. מאוכזב. מבולבל. אי אפשר להתנהל ככה!", אמר בכעס. "אתמול הלכתי בידיעה שפותחים, התארגנו על עובדים שנהנים לעבוד, הזמנו אספקה, ואז? שוב הגיע הבוקר - סגור. איך אפשר לנהל ככה? מה יקרה חלילה במלחמה? מה יהיה מחר?? בושה שזו ההתנהגות".
חגי סולומון, בעל מסעדת ביגה באריאל, סיפר על הבלבול הרב שחש הבוקר כשקם והתבשר שהמסעדה שלו בעצם צריכה להיות סגורה. "היום קמתי בבוקר ואני לא יודע מה להגיד לעובדים שלי", אמר. "חלקם גם בעלי משפחות, האם צריך להגיד להם להגיע לעבודה או לא? הכל מעורפל ומבולבל".
"שלא נדבר על כמה כסף מתבזבז והולך לפח בגלל שמשאירים אותנו באוויר ואני לא יודע מה לעשות עם הסחורה, מה אני עושה עם מה שכבר הזמנתי?" הוסיף סולומון. "ענף המסעדנות בקריסה ואיתו מאות משפחות של בעלי עסקים שכנראה לא יפתחו שוב את המסעדות אחרי הקורונה ושייכנסו לחובות מפה עד הודעה חדשה".
בעל מסעדה נוסף, תמיר שהוא הבעלים של האוקספורד בר בתל אביב, סיפר על הקושי מול התנהלות הממשלה. "המצב מתסכל. אנחנו עסק חדש שנפתח לפני שבועיים ורוצים להתנהל בהתאם לחוק אבל מרגשים מבולבלים ומתקשים לעכל את ההנחיות שמשתנות מיום ליום ולפעמים משעה לשעה", אמר. "אם אתמול בערב חשבתי שאני יכול לעבוד, היום בבוקר גיליתי שלא. זה יוצר תחושה של חוסר בטחון וחוסר יכולת להיערך מראש".
עו"ד עמית גרוס, שותף מייסד ומנהל מחלקת דיני עבודה במשרד עורכי הדין דורון, טיקוצקי, קנטור, גוטמן, נס, עמית גרוס ושות', המייצג מסעדנים רבים, שותף לתסכול הגדול של המסעדנים מהחלטות הממשלה. "זו פשוט בדיחה עצובה", אמר גרוס. "איך ייתכן שאין בעיה לאכול במסעדות הנמצאות בבתי מלון, אבל מסעדות שאינן בבתי מלון חייבות להיסגר? זו התעללות מתמשכת במסעדנים".
הוא הוסיף: "אנו שוקלים פניה לבג"ץ בבקשה להתערבות מיידית בהחלטות הממשלה, על רקע העדפה של סקטור אחד על פני סקטור אחר מטעמי לובינג ופוליטיקה בלבד. היה מצופה שדווקא בשעה קשה זו, ההנהגה הפוליטית תעשה כל שביכולתה כדי להגביר את היציבות, אולם במקום זאת, נראה שהיא הגורם הישיר שיוצר במו ידיו מצב בלתי נסבל של חוסר וודאות משוועת".
בסביבות השעה 11:30 היום, אישרה ועדת הקורונה של הכנסת שהמסעדות יישארו פתוחות בהתאם להנחיות שהיו עד כה. 7 חברי כנסת תמכו בהחלטה לעומת 3 שהתנגדו. האישור של ועדת הקורונה בא אחרי צו לסגירת המסעדות שיצא ב-5:00 בעקבות אי ההסכמות בין יו"ר ועדת הקורונה יפעת שאשא-ביטון לשר הבריאות אדלשטיין.