הסודות של השפים לשמירה על טריות הפירות והירקות

איך תשמרו על הפירות והירקות שלכם טריים גם בקיץ? הגענו אל השף שחר לוי כדי ללמוד את כל הטריקים והסודות.

לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לעמוד הפייסבוק של החדשות

בצל – לארוז כל בצל בנפרד בנייר עיתון ולשמור במקום קריר ואפל

תפוח אדמה – ניתן לשמור ביחד עם תפוחי עץ להארכת חיי המדף

פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה – להניח גבעולים בכוס מים ולשמור במקרר או בטמפרטורת החדר

חסה – לעטוף בנייר סופג ולהכניס לקופסה סגורה במקרר

עגבניה ומלפפון – לשמור מחוץ למקרר ולהרחיק את המלפפונים מהעגבניות

אבוקדו – אם רוצים לשמור אבוקדו חתוך, יש למרוח עליו שמן זית או מיץ לימון למניעת השחרה

פרי הדר – לשמור מחוץ למקרר

בננה – לעטוף עם נייר כסף את ראש הבננה. בננה שמתחילה להרקיב – להכניס למקפיא