"הרמתי את הכף וראיתי חולדה בתוך הסיר": טענות למחדל תברואתי חמור בבא"ח חיל הים בחיפה
עובדים במטבח בבסיס ההדרכה של חיל הים בחיפה מתארים מציאות קשה של חולדות בתוך אזורי הבישול והקירור • לטענתם, חולדות נמצאו בתוך סירי אוכל, בחמגשיות המיועדות לחיילים ובחדרי הקירור • אחד העובדים מזהיר: "יכול להיות שחיילים קיבלו אוכל שחולדה נגעה בו בלי שידענו" • לדבריו, הפניות למפקדים לא הובילו לטיפול משמעותי • צה"ל: התמונות אינן עדכניות

טענות קשות על תנאים תברואתיים חמורים בבא"ח של חיל הים בחיפה: עובדים במטבח הבסיס מתארים מציאות יום-יומית של חולדות בתוך אזורי הבישול, חדרי הקירור ומתחמי אחסון המזון בזמן שבמקום מוגשות ארוחות לכ-1,200 חיילים וחיילות מדי יום.
לדברי אחד העובדים, שביקש להישאר בעילום שם מחשש לפגיעה בו, המצב נמשך כבר חודשים ארוכים ולמרות פניות חוזרות לגורמים האחראים, לדבריו לא בוצע טיפול מספק.
"המצב פה קטסטרופלי", סיפר העובד. "זה מטבח שלא ראוי לבשל בו. יש ימים שאנחנו תופסים 10, 12 ואפילו 13 חולדות ביום. הן נכנסות דרך חורים בקירות, דרך תעלות המיזוג, דרך האינסטלציה הישנה. הכול פה רקוב ופרוץ".

חולדה בתוך הסיר
העובד תיאר מקרה שלדבריו התרחש במהלך הכנת ארוחת צוהריים לחיילים. "הוצאנו סיר מחדר הקירור כדי להתחיל לחמם אותו. באתי לערבב עם כף גדולה, ופתאום אני מרים את הכף ורואה חולדה בתוך הסיר. זה היה אחד הדברים הכי מזעזעים שראיתי".
לדבריו, רק במקרה הוא לא טעם מהאוכל לפני כן. "באתי לבדוק תיבול ואז נזכרתי שעוד לא תיבלתי. אם הייתי טועם רגע לפני, אני אפילו לא רוצה לחשוב על זה".
"יכול להיות שחיילים קיבלו אוכל שחולדה נגעה בו ואנחנו בכלל לא יודעים"
לטענת העובד, במקרים אחרים נראו חולדות גם ליד חמגשיות המיועדות לחיילים שלא מגיעים לחדר האוכל: "החולדות פשוט מכרסמות את המכסים של כלי האוכל. אם אנחנו רואים סימן של נגיסה או לכלוך אנחנו זורקים הכול. אבל אי אפשר לדעת על כל דבר".
הוא אף הזהיר כי ייתכן שחלק מהמזון חולק לחיילים מבלי שאנשי המטבח הבחינו בזמן אמת כי חולדות נגעו בו. "יכול להיות מצב שהוצאנו אוכל שחולדה נגעה בו ואנחנו בכלל לא יודעים. אי אפשר להיות בטוחים במאה אחוז", אמר.

העובד סיפר שאנשי המטבח כבר התרגלו להתחיל את היום בתיעוד המצב: "אנחנו מגיעים בחמש בבוקר, מצלמים שעה ותאריך, נכנסים לחדרי הקירור ורואים את החולדות בורחות לתוך החורים בקירות".
בצבא אומרים שנעשה שיפוץ במטבח מתוך רצון לשיפור תשתיות ישנות ושהמענה ההזנתי בבסיס כרגע ניתן על ידי הסעדה חיצונית.
אבל העובד מספר כי לדבריהם נעשו ניסיונות לסתום פתחים בקירות ובחדרי הקירור, אך ללא הצלחה. "הן חוזרות כל פעם מחדש. המבנה מאוד ישן, האינסטלציה רקובה, התקרה ישנה. זה פשוט לא מקום שאמור להפעיל מטבח".
בצה"ל אמרו שהם מטפלים בנושא, ושבעקבות האירועים גובשו לקחים, ביניהם הגעה שבועית של מדביר לבסיס.
אך לטענת העובד, העובדים רכשו בעצמם מדבקות ומלכודות ללכידת חולדות משום שהפתרונות שסופקו במקום לא הועילו, "מביאים מדביר, שמים מלכודות פלסטיק וזה לא עוזר בכלום".
"לא מעניין אותם שיש פה חולדות"
העובד מתח ביקורת גם על התנהלות הגורמים האחראים בבסיס. לדבריו, פניות לקצינה האחראית לא הובילו לשינוי ממשי במצב. "מה שמעניין אותם זה שיהיה לחם ושינקו שולחנות. אני אומר שיש חולדות במטבח כבר חודשים וזה פשוט לא מעניין אף אחד", טען.
"הפתרון האמיתי הוא לסגור את המטבח ולעשות שיפוץ יסודי", סיכם. "אי אפשר להמשיך ככה".
תגובת צה"ל: בניגוד לטענות, התמונות המוצגות אינן עדכניות. האירוע האחרון שבו נצפו חולדות באזור המטבח התרחש לפני מספר חודשים וטופל באופן מיידי.
במחנה מתקיימות בדיקות שוטפות על-ידי גורמי בריאות הצבא, לצד פעולות הדברה ומניעה המבוצעות באופן קבוע, במטרה לשמור על ניקיון הבסיס ובריאות החיילים.
בנוסף, במסגרת תוכנית העבודה לשנת 2026, החל שיפוץ במטבח בסיס חיל הים בחיפה כחלק משיפור המענה לחיילי הבסיס. במהלך תקופת השיפוץ החיילים מקבלים מענה הסעדה מותאם.
