הקורדיספס חוזרת: הפטרייה העתיקה שכובשת את עולם הבריאות והכושר
הפטרייה המגיעה מעולמות הרפואה המסורתית של ההימלאיה וסין הפכה לאחד התוספים המדוברים ביותר – לא רק בקרב ספורטאים, אלא גם אצל מי שמחפשים דרך טבעית להגביר אנרגיה, לשפר ביצועים ולחזק את מערכת החיסון. מה באמת ידוע על ההשפעות שלה, אילו מיתרונותיה מגובים במחקר, ולמי לא מומלץ לצרוך אותה?

פטריית הקורדיספס היא לא תגלית חדשה, אך מי שעוסק בספורט ובעיקר מי שעוקב אחרי מאמנים ומתאמנים בעולם הרשתות החברתיות, נתקל בה באחרונה יותר ויותר. ובכלל, השימוש בפטריות השתלב בשיח, לא רק בקרב מי שמקפידים ליטול צמחי מרפא, אלא גם בקרב חובבי ספורט.
הפטריות הן מזון. יש להן גם סגולות שבזכותן הן מקבלות לעיתים את התואר "מזון על", ובכל מקרה זהו מזון מיוחד. הטבע, ובתוכו הפטריות, מספק חומרים המשפיעים לטובה על מערכת החיסון שלנו ועל האנרגיה. זהו טרנד שהולך וגובר כיוון שאנשים מכירים ביכולות של הפטרייה, וכיום אפשר לצרוך אותן במגוון דרכים, למשל בכמוסות במינון גבוה.
עם זאת, צורת המיצוי היחידה שאכן ממצה את מרב החומרים הפעילים של הפטריות היא דווקא אבקה, dry extract (מיצוי יבש), היות שזו הדרך שבה נקבל את הכי הרבה חומרים פעילים שגם נספגים בצורה טובה בגוף, אף יותר מאשר במיצוי נוזלי, כלומר בטיפות.
יהיה זה באבקה, בטיפות או בכמוסות, מקורה של הקורדיספס עשוי להישמע מעט מרתיע. מקורותיה בנבג הנוחת על גבו של זחל, חודר אליו כדי ליהנות מהתנאים הטובים שהוא מספק לו (מזון ולחות מתאימה), עד שאותו נבג מעכל את החרק וצומח ממנו. השימוש בקורדיספס היה נפוץ בטיבט ובהימליה, כמו גם ברפואה הסינית. זו הייתה פטרייה ששווה זהב הודות לסגולות שלה.

שיפור ביצועים, סיבולת ואנרגיה
היום, העולם המערבי יודע איך לגדל אותה ללא צורך בחרקים, ועדיין ליהנות מהאיכויות. כשמדברים על שימוש בקורדיספס נהוג להתייחס לזן עיקרי - Cordyceps sinensis. בחינת השימוש בה, אף שהמחקר עדיין מוגבל, הראתה שיפור ביצועים, סיבולת ואנרגיה. עבור ספורטאים למשל, נטילת 4-3 גרם ליום למשך כמה שבועות נמצאה כמגדילה באופן משמעותי את מדד VO2 Max, המתאר את כמות החמצן המרבית שהגוף מסוגל לקלוט, להעביר לתאים ולנצל במהלך פעילות גופנית . היא נמצאה גם משפרת סיבולת בזמן מאמץ ומאריכה את הזמן עד העייפות. נוסף לכך, קורדיספס משפרת את קצב ההתאוששות לאחר פעילות עצימה ותורמת לייצור ATP, שהוא מקור האנרגיה העיקרי של השריר.
אבל לא צריך להיות ספורטאי או ספורטאית על, וגם לא חובבי ספורט כדי ליהנות מסגולות הפטרייה. העדויות מדברות על כך שהיא מחזקת את מערכת החיסון, היות שהיא נמצאה כמגבירה את פעילות תאי ה-Natural Killers בגוף. כמו כן, היא תורמת לאיזון תהליכים דלקתיים ויש לה השפעה נוגדת דלקת ואנטי סרטנית במנגנונים שכוללים עיכוב חלוקת תאים לא תקינה ואפופטוזיס - מוות תאים מבוקר. יש לה גם השפעה על מטבוליזם, איזון רמות סוכר, צמצום הכולסטרול הרע (LDL) ושיפור תהליכים קוגניטיביים וזיכרון.
למי היא דווקא לא מומלצת
מובן שזו אינה תרופת פלא, ויש לשלבה בהמלצות רופאים ולהקפיד על שגרה בריאותית תקינה. לצד היתרונות, קורדיספס אינה מומלצת לאנשים עם מחלות אוטואימוניות פעילות, למטופלים הנוטלים תרופות מדכאות חיסון, לנשים בהיריון או מניקות, או למי שנוטלים מדללי דם אגרסיביים כמו קומדין. גם חולי סוכרת צריכים להיזהר, כיוון שהיא יכולה להגביר את יעילות הורדת הסוכר.
ציפי קדוש היא נטורופתית והרבליסטית קלינית, מנהלת מגמת הרבליסט קליני במכללת רידמן לרפואה אינטגרטיבית משלימה ומשולבת