מדעי התפוח: זה הביס הכי טעים

תפוח ארץ ישראלי או מיובא? פינק ליידי או שמא אולי יונתן? הדרך לבחירת התפוח האולטימטיבי עוברת דרך המחקר שבדק: איזה ביס טעים יותר?