מהפכת הבריאות מגיעה גם לצהרונים

מהפכה בחמגשית: החל מה-1 בספטמבר בכל הצהרונים ברחבי הארץ יוטמעו סטנדרטים חדשים בכל הנוגע לערכים התזונתיים בארוחת הצהריים, כך אישרה היום (שלישי) ועדת העבודה והרווחה של הכנסת. מפקחים מטעם משרד הבריאות יפקחו על איכות התזונה בצהרונים, ומעתה ההמלצות של משרד הבריאות תהיינה מחייבות, זאת בניגוד למה שהיה נהוג בעבר.

לסיפורים הכי מעניינים והכי חמים – הצטרפו לפייסבוק שלנו

הוועדה אישרה את תקנות המזון הבריא בצהרונים, שיכנסו לתוקף כבר עם תחילת שנת הלימודים הקרובה, במסגרתן יוקם מנגנון חדש באחריות משרד הבריאות שיהיה אמון על ההרכב התזונתי בארוחות הצהריים. בין היתר נקבע כי העסקת חברת קייטרינג תותנה בקבלת רישיון ממשרד הבריאות ובהעסקת תזונאי/ת על ידי חברת הקייטרינג. בנוסף, על האוכל לכלול הרכב תזונתי עשיר בירקות המאזן בין כל אבות המזון.

החידוש הגדול בתקנות הללו הוא מנגנון הפיקוח שיאכוף את המלצות משרד הבריאות המקבלות לראשונה תוקף מחייב, אכיפה שעד כה לא הייתה קיימת. "היום המדינה לוקחת אחריות ותדאג שהמזון המוגש יהיה בריא", בירכה ח"כ רחל עזריה ("כולנו"), אשר הגישה את התקנות החדשות לאישור הועדה.

"הילדים נמצאים בצהרונים ואוכלים שם את הארוחה המרכזית ביום ואין לנו ההורים דרך לוודא שמה שהילדים אוכלים הוא אכן בריא וטוב", אומרת עזריה. "מהיום משרד הבריאות יוודא שהארוחות המוגשות לילדינו בצהרונים יהיה בריא ומזין בצהרונים".