חשד לסלמונלה בייצור חומוס צבר
חברת "אסם" המייצרת את חומוס צבר גילתה לפני כשבוע בבדיקות חשד לזיהום בפס הייצור - והורתה על עצירתו. בחברה הדגישו כי המוצרים החשודים לא הגיעו למדפים. כל הפרטים
עיכוב בייצור חומוס צבר בעקבות זיהום בפס הייצור: חברת"אסם" המייצרת את החומוס הפופולרי הודיעה כי התגלה חשד לסלמונלה באחד מקווי הייצור של המוצר, במסגרת בדיקות בקרת איכות שגרתיות. בחברה הדגישו כי האריזות ששווקו לציבור לא נגועות ובטוחות לשימוש.
"משרד הבריאות עודכן מיד", נמסר מהחברה. "ניקוי הקו גרם לעיכוב באספקת חלק ממוצרי החברה וחזר לייצור מלא. כל המוצרים שעל המדפים עברו את כל הבדיקות הקפדניות".
החשד לסלמונלה בסלטי צבר התגלה על ידי החברה כבר בשבוע שעבר - כך נודע לחדשות 2. עם זאת, בחברה לא הודיעו לציבור כיוון שהמוצרים הנגועים לא יצאו לדבריהם משער המפעל - בזמן שבחנויות נוצר מחסור.
בניגוד לפרשיות אחרונות כגון טחינת "הנסיך", במקרה זה לא מדובר במפעל קטן בגליל אלא בחשד לזיהום באסם - אחת מחברות המזון הגדולות בארץ.