אמנם היא נחשבת למזון מהיר, אבל מבחינה בריאותית הפיצה עדיפה בהרבה על החלופות.
יש בה כמות גבוהה של סידן וליקופן - חומר המצוי ברסק העגבניות, ומונע סוגי מחלות רבים. אבל לא כל משולש שתאכלו זהה בערכו התזונתי למשולש אחר.
בחלק מהרשתות במנת הפיצה 400 קלוריות, משולש עבה וגדול יותר יכול אפילו להגיע ל-800 קלוריות ויותר. לא כולנו מסתפקים בפיצה רגילה ופשוטה. תוספת של גבינה כפולה תעשיר את המנה בסידן ותוסיף 50 קלוריות למשולש. עגבניות, פטריות או בצל דלים בקלוריות, אלא אם כן הבצל מטוגן.
תירס ובטטה יתרמו וויטמין A ובסיבים תזונתיים אבל גם ב- 30 קלוריות. הזיתים נחשבים למנת שומן איכותית, אבל יוסיפו לנו לפחות 60 קלוריות. אנשובי, טונה או צ'וריסוס יוסיפו שומן וכ- 80 קלוריות למשולש.
חמה או קפואה? הדירוג
יש מי שמזמין מגש מהפיצרייה, אחרים קונים בסופר פיצה קפואה. מה עדיף לקנות? הנה הדירוג שלנו:
במקום הראשון - פיצה כוכבים של זוגלובק. היא מועשרת בכמות גדולה של ויטמינים מקבוצה B, חומצה פולית, ברזל, סיבים תזונתיים ואומגה-3. יש בה 7% שומן ומוצרלה טבעית.
קצת אחריה, הפיצה האישית של יובל המבולבל. אין שומן טראנס, אין צבעי מאכל, אין מונו סודיום גלוטאמט, יש הרבה ויטמינים אבל יש בה 11% שומן.
במקום השלישי - ריבועים אישיים ומשולשים אישיים של זוגלובק. הסיבה לכך: 6.5 -7% שומן בלבד והבצק אינו מכיל מרגרינה. גם פיצה פיצרייה ביס באותו המקום.
במקום הרביעי - פיצה מעדנות, בכל הצורות. היא מכילה צבעי מאכל טבעיים אבל גם חומרים משמרים. חלק מהגבינה אינה טבעית.
במשך הרשימה - פיצה פיצרייה עיגולים או פיצות ביס ופיצה עגולה של זוגלובק.
במקום האחרון - פיצה פיאצה. היא אמנם מכילה חומרים טבעיים בלבד אבל 377 קלוריות למנה ושלושה עשר אחוזי שומן.
