פתרון למצוקת עודפי הגידולים: תמרי דבש

אחרי שברצועת עזה החליטו להחרים את התמרים הישראלים, והפסיקו לייבא אותם, המגדלים מצאו פתרון - משאירים את עודפי הגידולים על העצים, ונותנים לה להפוך לתמרי דבש. מדובר בסוג פחות מוכר של התמרים, אך דיאטטי יותר, ויש הטוענים כי גם טעים יותר