מנה ב-6 דולרים – במסעדה יוקרתית

מסעדה "נומה" נחשבת למסעדה הטובה בעולם, אבל גם לאחת היקרות. ארוחה שם מגיעה לאלפי שקלים. עכשיו הם פותחים דוכן בלב ניו יורק עם מחירון מפתיע: שישה דולרים למנה - פחות מ-24 שקלים. אז איך הופכים מנות גורמה לאוכל עממי? צפו בריאיון עם השף אסף גרניט