"התקלה היחידה שלנו היא שלא הודענו לסלטי שמיר" - כך אמר עפיף טאנוס, מנכ"ל חברת "הנסיך" שמוצרי הטחינה שלה נמצאה סלמונלה. "לא ידעתי שלא דיווחו ל'סלטי שמיר' על הזיהום עד שלשום. פישלתי, אני לוקח אחריות על זה".
לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לחדשות 2 בפייסבוק
"המפעל שלי נקי ויש לי בדיקות שמעידות על כך, בכל מפעל בעולם קורות תקלות קטנות", אמר טאנוס בריאיון לתכנית חיסכון. "ב-25 ביולי גילינו את הבעיה הזו, אז עלה החשש. ב-27 בדקנו אם יש משהו כשטראוס הודיעה לנו. אספנו את כל הסחורות שיש, משטראוס, מצבר, ועצרנו את כל המכירות".
"לא הודעתי בהצלחה, כי 'סלטי שמיר' הוא לקוח חדש אצלנו", אמר. "הוריתי ב-25 בחודש, לסגור את המפעל, לנקות את כל הסחורות שבחוץ. לא ידעתי שלא הודיעו לסלטי שמיר עד שלשום. פישלתי. אני לוקח אחריות על זה. זה מפעל גדול מאוד. התקלה היחידה שלי היא שמישהו בצוות שלי לא הודיע להם".
מוקדם יותר היום הודיע משרד הבריאות כי החליט לעצור את השיווק המוצרים מהמפעל עד להודעה חדשה ולהתלות את רישיון היצרן. במסיבת עיתונאים מיוחדת אמרו אנשי המשרד כי בכוונתם לתבוע את החברה על פגיעה בבריאות הציבור.
"הדיווח התקבל כבר ביום ראשון"
משרד הבריאות הוציא צו השמדה למוצרים שהיו בשטח המפעל וחשודים כנגועים. מנהל שירותי בריאות הציבור במשרד הבריאות פרופסור איתמר גרוטו טען כי כבר ביום ראשון קיבלו במשרד דיווח ממעבדה שעושה בדיקות גם עבור חברת שטראוס, דיווח ובו נאמר כי נמצא חיידק סלמונלה. לאחר קבלת הדיווח הבינו במשרד כי החיידק הגיע מחומר הגלם שמיוצר על ידי "טחינה הנסיך". גרוטו הדגיש בדבריו כי המוצרים של חברת שטראוס שמשווקים לשוק הקמעונאי הם תקינים.
עם זאת הוסיף גרוטו כי במשרד הבינו שסלטי שמיר לא העלו בבדיקות שלהם כי משהו לא בסדר בחומר הגלם וכן עשו שימוש בו. לכן הנחו לבצע ריקול למוצרים הנגועים. גרוטו אמר כי בכוונת המשרד לתבוע את "טחינה הנסיך" בשל סכנה לפגיעה בבריאות הציבור.