עד כמה חשוב לאכול "מזונות על"?

כבר תקופה ארוכה שעל מדפי הירקות בסופרמרקט, צצים להם כל מיני ירקות המתהדרים בשמות התואר מזונות על. עד כמה באמת חשוב לכלול אותם בתפריט שלנו? צפו בפינתה של הדוקטור מאיה רוזמן