למה הירקות והפירות כל כך יקרים?

מי שנקלע לרשתות השיווק בימים האחרונים, אחרי ראש השנה, מצא על המדפים מעט מאוד עגבניות, עייפות ויקרות. ולא רק הן - כל מחירי הירקות עלו בשיעורים גבוהים מאז החג. הסיבה? גם השרב של השבועות האחרונים, אבל גם מעורבות בוטה של רשתות השיווק עצמן