המחירים בשוק הבשר ממשיכים לעלות

רגע לפני שעורכים את שולחן ליל הסדר זה הזמן המתאים לבדוק מדוע בכל שנה אנחנו משלמים יותר על בשר טרי, על אף שהשוק נפתח לכאורה לתחרות ומאות אלפי ראשי בקר מיובאים לכאן מחו"ל. מי גוזר קופון מעליית המחירים, למה זה משפיע לרעה על החקלאים המקומיים ואיך זה שהצרכנים שוב מפסידים?