"היעדר ביטחון תזונתי בישראל מהווה סכנה אסטרטגית למדינה"

גידי כרוך, מנכ"ל לקט ישראל, העוסק בהצלת מזון וחלוקתו לכרבע מיליון נזקקים בשבוע, בפודקאסט בו הוא מתאר את העלייה במספר הנזקקים למזון בסיסי, הקושי של החקלאים להתמודד עם אתגרי השעה, הסכנות בהסתמכות על יבוא מחו"ל של מוצרי מזון בסיסיים ועל הצורך לחזק את המשק המקומי. כרוך גם מספר כיצד מערך המתנדבים של לקט ישראל גויס לטובת החקלאות וכיצד הארגון שינה את פעילותו