תגובות (5 תגובות ב-5 דיונים)
5. סלט תורכי
חסר עגגבניות במתכון .
11/07/22 | 08:17
4. יש לי יותר פשוט ויותר בריא
רסקו עגבניות כמה שבא לכם, קצצו פלפל ירוק חריף או גמבה כמה שבא לכם, בצל כמה שבא לכם, פטרוזיליה ו או כוסברה לפי הטעם. כמון , פלפל שחור, מלח - סלט תורכי אמיתי בלי בישול . טעים ובריא.
07/07/22 | 10:39
3. תורכי בלי עגבניות ו/או פלפלים וללא בישול?
06/07/22 | 22:23
2. סלט טורקי?
יש מצב שהמתכון נחמד, אבל טורקי, או בלקני, הוא לא. הטורקים לא משתמשים באריסה, לא בכוסברה ובינינו, גם רסק עגבניות לא נכנס לתפריט. טורקים משתמשים בהמון ירקות. בסלט טורקי מבשלים ירקות. אריסה וכוסברה מגיעים בכלל מהמטבח הצפון אפריקאי. תוניסאים, מרוקאים, לא מהבלקן. ואסק העגבניות מגיע מהסופר, סוג של קיצור דרך 🙄
06/07/22 | 08:34
1. מתכון פשוט לא נכון
סלט טורקי צריך לבשל.
אפילו בתמונה שכאן בכותרת, רואים שיש בסלט פלפל.
04/07/22 | 12:02