תגובות (16 תגובות ב-12 דיונים)
12. מתכון על הפנים
אכזבה גדולה: עבדתי על העוגה הזו כמה שעות, דייקתי בכמויות ואני בעלת ניסיון בעוגות, לא מקצועית אבל אופה. העוגה יצאה פשוט נוראית, הבצק נדבק והיה בלתי אפשרי לעבוד איתו ונאלצתי להוסיף המון קמח,הוצאתי מהתנור לפי ההוראות, יצא לא אפוי מספיק והמילוי ווניל לא טעים, משהו בהוראות לא מדוייק או שזה פשוט מתכון זוועה, אכזבה גדולה, חבל לי על כל הזמן והעלות שבזבזתי
31/05/20 | 10:14
11. הערות אחרי הכנה ראשונה
יכול להיות שתנור שלי לא הגי טוב...אבל אצלי הקרם מעל התחיל להשחיר והבצק מתחתיו נשאר לא מוכן...לדעתי עדיף לשים בתנור בצק ללא קרם ואלרי זה לעוד 5-10 דקות עם קרם.
לגבי חימום חלב עם ביצה, גם יצאו לי חתיכות מוזרות בתוך הקרם...יש מצב שלזרוק ביצה לתוך חלב חם, מבשל אותה טיפה? כדאי נראה לי לערבב בלי לחמם וגם להשתמש מיקסר להכנת קרם
16/05/20 | 11:53
10. אפשר במקום מעבד מזון להשתמש במיקסר?
26/02/20 | 11:03
תשובה לנוי
אפשר להכין את הבצק במיקסר עם וו גיטרה
27/02/20 | 19:26
9. מה אפשר לשים במקום החלב?
24/02/20 | 18:47
תשובה למור
אפשר בעוד שמנת מתוקה, זה ייצא מעט כבד יותר
27/02/20 | 19:27
8. הכל עניין של טעם לאחד זה יהיה טעים ולשני לא
23/02/20 | 09:54
7. אפייה עיוורת??
לא צריך אפייה עיוורת לבצק??
23/02/20 | 01:06
תשובה לספירוש
אין צורך באפייה עיוורת
23/02/20 | 11:42
6. טארט יפה וטעים !
הכנתי את הטארט היום, היה טעים מאד וקצר מחמאות מהאורחים ! אציין שאת הבצק לטארט הכנתי ממתכון אחר שלמדתי בקורס קונדיטוריה שעשיתי, אבל מלית הוניל והשילוב עם התותים והג'לי היה מושלם. תודה רבה !
22/02/20 | 21:22
5. עוגת תותים
מתכון ממש טעים וקל עפו על העוגה יצאה מושלמת ביותר!!!
ואם כבר אני מגיבה אז שתדעי שכל מה שהכנתי מהמתכונים שלך יצא אחד יותר טוב מהשני והעוגה מושלמת ביותר ובאמת אין על המתכונים שלך אלופה!!!❤️
22/02/20 | 20:41
4. מתכון מעולה😋
22/02/20 | 13:38
3. מתכון לא מוצלח חבל על המאמץ
הבצק בכלל לא נוח לעבודה אי אפשר לרדד אותו ולהעביר לתבנית בצורה חלקה.המלית וניל יוצאת עם מרקם צמיגי והיא ממש לא טעימה.
בקיצור, אני חוזרת למתכונים של עוגיונט
22/02/20 | 08:53
2. המתכון ממש מטעה
מי שכתב את המתכון הטעה! אני עובדת מעם משקל והכמויות של הבצק לא נכונות, הבצק יוצא עיסתי גם לאחר קירור לא ניתן לעבוד איתו. לגבי כמות הסוכר , העוגה לא מתוקה בלשון המעטה ועם זה דווקא אין לי אישית בעיה
21/02/20 | 17:01
מתכון מעולה
דווקא לנו יצא בצק נח לעבודה ופריך נהדר והפאי נטרף בארוחת ערב כלא היה
22/02/20 | 09:38
1. חמוד
עוגה לא טעימה בעליל
21/02/20 | 00:25