השילוב לא מדוייק, זה מרגיש, לדעתי, כמו ליצור עיסה של דברים שאמורים להתחבר אחד לשני אבל עבורי לא כל כך הצליחו. לי המתכון הרגיש כמו לנסות לדחוף המבורגר בפיצה, לילד הראיון יקסם, אבל אדם מבוגר ישאל מה זו התופת הזו ובעיקר למה???? לדעתי המדור צריך לכבוד יום העצמאות להעסיק מומחה בשרים עם שם וניסיון, שיתן טיפים ומתכונים מתקדמים לישראלים שבאמת רוצים להנות בעל האש, וקצת פחות מתכונים של לנסות להכניס ביסלי בבמבה.

* לא התחברתי   12/05/24 | 14:52

עראיס זה תערובת קבב ולא סתם בשר טחון ויש הבדל גדול. הטורטיה זה מוצר תעשייתי עם חיי מדף של חודשים. הטורטיה תשרף הרבה לפני שהבשר ייצלה כהלכה. בקיצור, מי שהמציא את זה לא מבין הרבה.

* אייל   12/05/24 | 14:46