תגובות (2 תגובות ב-2 דיונים)
2. אורז עם אטריות
המתכון מוכר רבות ממסעדת אלבאבור ושם הם משתמשים בפריקה עם אטריות. עשיתי את המתכון עם האורז - הפריקה טעים יותר.
23/01/19 | 10:48
1. אותו מתכון- רק בשיטה יותר פשוטה
בשביל מה להוציא את האיטריות לצלחת אחרי הטיגון שלהם? מטגנים את האיטריות בשמן- ודווקא כן לשרוף אותן, זה יוצא טעים, ואז להוסיף לאותו סיר את האורז המים והתבלינים. מנמיכים להבה מכסים במיכסה ומבשלים 20 דק', זהו. פשוט וטעים.
27/08/10 | 12:31