תגובות (8 תגובות ב-7 דיונים)
7. חסר פרטים
מתי טוחנים את האורז באיזה שלב????
27/01/24 | 10:22
6. Mkr
אחד הזוגות הדוחים בתוכנית.ביחוד זה עם המשקפיים.היווני.טיפוס קטנוני.לתת 2 נקודות לרירוח של חי ולבנה? איזה אוסף של מתחרים משמימים וצרי עין
17/10/18 | 15:09
5. אין צורך לטחון את האורז
מומלץ להשתמש באורז עגול ודביק ולבשל עד שהוא ממש רך . סוטלאצ' זה אורז עם חלב ואורז שמרגישים אותו. יש קינוח טורקי אחר שמתבסס על אורז טחון - כמו קורנפלור למשל ואז מקבלים משהו אחר לגמרי - "קישקוּׂל"
15/10/18 | 15:19
4. מה עם הסוכר שבטוח יש...?
15/10/18 | 11:20
מתכון
כתוב במתעון 3/4 כוס סוכר
11/11/18 | 19:50
3. תפריט
לא ברור כמויות
15/10/18 | 00:07
2. חסר כמות הסוכר במתכון
כמה סוכר להוסיף? לא ציינתם
14/10/18 | 23:01
1. חסר דיוק לתפריט
לא ציון כמו בכתבה שהאורז חייב להיות עגול וחיים כהן הסביר למה. איפה החמוציות? האם הורדתם אותם בגלל הערות של השפים? או שכחתם? מצוין לבשל עד לרתיחה. לא נראה לי שעד לרתיחה מספיק כדי שהאורז יהיה אפילו טיפה רך. ציינו בבקשה כמה זמן בדיוק לבשל.
14/10/18 | 22:57