אוכל
תגובות (27 תגובות ב-14 דיונים)
14. האפיה על התנור עצמו?
האם מניחים את העוגה על רשת או על הדופן התחתונה של התנור
* תמר    08/07/15 | 02:26
על הרשת, בשליש התחתון של התנור
* מערכת אוכל טוב   08/07/15 | 10:25
13. סוכר דמררה
היי אביבה. הכנתי את העוגה והיא נטרפה מהר מאוד בערב החג וקיבלתי מחמאות. יש לי שאלה..השכבה של הסוכר דמררה מעל העוגה היא די גבישית, למרות שלקראת סוף האפייה העליתי את העוגה לחלקו העליון של התנור כדי שהגבישים יימסו. האם אין דרך אחרת, אולי לטחון את הגבישים? תודה על המתכון המצוין!
* טוליפ   05/09/13 | 11:38
12. מרגרינה
היי, ניסיתי להקציף את המרגרינה עם הסוכר והסוכר וניל וכל התערובת יצאה לי גושית מאוד. האם צריך להמיס אותה לפני כן?
* שני   04/09/13 | 18:23
מרגרינה
לא צריך להמס, כן צריך שהיא תהיה בטמפרטורת החדר, כלומר רכה יחסית. יכול להיות שהשתמשת במרגרינה קרה?
* מערכת אוכל טוב   06/09/13 | 13:43
כן, זה בדיוק מה שעשיתי :) אנסה שוב.. תודה!
* שני   08/09/13 | 17:15
11. סוכר דמררה
היי אביבה. הכנתי את העוגה עד סיום האפייה גבישי הסוכר החום והקינמון מעל העוגה נשארו יחסית שלמים כמו לפני האפייה. האם זה בסדר?
* טוליפ   04/09/13 | 16:53
10. סוכר חום במקום דמררה
האם אפשרי?
* יעל   04/09/13 | 13:01
9. החלפת קמחים
האם ניתן להחליף את הקמח הרגיל בקמח שיפון? והאם צריך להוסיף או לגרוע מהמוצרים הנלווים עקב כך?
* מלי   03/09/13 | 18:40
למלי
לא רצוי להחליף קמח,הקמח שיפון יעשה את העוגה יבשה
* אביבה פיבקו   03/09/13 | 20:20
הגשה
היי:) כדאי להגיש חם עם גלידה?
* ענבל   26/11/14 | 15:25
8. האם לשים נייר אפייה?
לא כל כך ברור...
* מור   02/09/13 | 19:06
למור
כן רצוי נייר אפייה
* אביבה פיבקו   03/09/13 | 20:21
7. מה עובי העוגה לאחר אפייה?
* לולו   02/09/13 | 06:29
ללולו
6 עד 7 ס"מ
* אביבה פיבקו   03/09/13 | 20:19
6. שמן
האם ניתן להמיר חמאה בשמן ?תודה
* יפעת   01/09/13 | 08:33
ליפעת
לא מומלץ להחליף את החמאה בשמן
* אביבה פיבקו   01/09/13 | 23:17
5. לגבי הסוכר
התכוונתם לחצי כוס סוכר? זה מופיע לי 2/1
* עדי   29/08/13 | 16:32
לעדי
חצי כוס זה נכון
* אביבה פיבקו   29/08/13 | 19:36
כן 100 גרם סוכר זה חצי
* אני   29/08/13 | 19:51
4. סוג תפוחים
האם זה משנה איזה סוג של תפוחים להשתמש?(סמית,אדום) או אפשר עם כל סוג?
* רוית   29/08/13 | 15:40
לרוית
אפשר כל תפוח,אבל חמוצים יותר טוב
* אביבה פיבקו   29/08/13 | 19:36
3. אביבה כל עוגה שלך זו יצירת מופת
* מתכוונת להכין    29/08/13 | 14:43
2. אפשר גם עם אגסים?
* תמר   29/08/13 | 14:38
כתוב לך שכן
* .....   29/08/13 | 15:40
1. לא הבנתי..
אם כוס של 200 גרם אז למה הקמח זה כוס וחצי ועוד 2 כפות? המינון זה כוס ששווה ל 200 גרם?
* חופית    29/08/13 | 11:50
לא מדויק.
כוס היא 200 מ"ל, לא 200 גרם.
* מערכת אוכל טוב   29/08/13 | 12:36