תגובות (110 תגובות ב-77 דיונים)
27. לא האמנתי כשטעמתי
החמין הזה מעולה לא פחות מחמין בשרי. אני אוהב מאוד בשר ושמח תמיד למתכון שיכול לצמצם את צריכת הבשר שלי. להכין כפול קוגל כי נחטף ונגמר מהר מדי. וגם עצה...אם אתם פוחדים לשים ביצים עם קליפה בחמין (אני משתמש בבצי חופש אורגניות) תשימו בכלי פיירקס קטן עם מים וקליפות בצל על מכסה הסיר של החמין ותודו לי.....
09/02/17 | 11:26
26. אין דברים כאלה
גם אנשים ש״חייבים בשר״ טרפו את החמין המדהים הזה, הקיגל היה טעים מאד קצת מתפרק אבל בסך הכול מעולה.. השינוי היחיד זה שהוספתי 4 גזרים מקולפים וחתוכים לשניים לרוחב וטיגנתי בסבלנות רבה 6 בצלים...וצימצמתי בכמות הפפריקה החריפה, רק חצי כפית. חוץ מזה עשיתי הכול לפי המתכון ויצא מדהים. מומלץ ביותר, הכנתי לחוד עוף בלימון בתנור לקרניבורים שכמעט ולא נגעו בעוף אלא העדיפו את החמין. תודה רבה תום...
03/02/17 | 13:20
25. פצצה של מתכון. קל ומוצלח כמו השף.
27/01/17 | 00:35
24. הנשך בישול
אחרי 3-4 שעות, כמה, זמן עוד צריך לבשל על אש קטנה, עם מגבת? (ובתנןר גם(
03/01/17 | 19:11
23. יצא ממש טעים!!!
כמעט כל הסיר נגמר תוך כמה דק׳...
30/12/16 | 19:40
22. אפשר להוסיף דגים
אפשרות נוספת למי שאוהב דגים. אפשר להוסיף דגים. קרפיון הוא דג שומני שמוסיף המון טעם ואני אוהב נתחים בינונים של נסיכת הנילוס. בעקבות הבישול הארוך עצמות הדגים נמסות בפה.. לא מורגשים כלל.
19/12/16 | 11:44
אבל אז פספסת את כל הפואנטה של המתכון
זה מתכון צמחוני. דג לא צומח על עצים למיטב ידיעתי.
וכן, גם לו יש חיים.
26/12/16 | 12:54
21. מתכון אליפות!! יצא מעולה!
10/12/16 | 21:08
20. יצא מצויין!!! תודה רבה!
30/10/16 | 16:39
19. יצא ממש טעים!!! תודה על מתכון פשוט ומוצלח!
16/04/16 | 21:13
18. יצא לא משהו...
18/01/16 | 12:44
17. חמין פרווה
ממש מצויין, מתכון מנצח.... בעלי והילדים אהבו נורא. טעים טעים ומומלץ 😊
27/12/15 | 18:01
16. אפשר גם בסיר לחץ
אפשר להכין את המתכון בסיר לחץ. שעתיים וחצי על אש קטנה והחמין הנפלא מוכן.
21/12/15 | 05:04
15. לא קוגל אלא קישקע. קוגל זה עם אטריות
מערכת אוכל יש לתקן קישקע זה מה שמציע תום המוכשר
13/12/15 | 09:56
לא נכון
קישקע זה בכלל בשרי ואת ככל הנראה מתכוונת לקיגל שזה מאפה אטריות מקורמל ולא קוגל שזה תערובת לחמין .
05/01/16 | 13:05
צודק לגמרי
27/12/18 | 14:01
צודקת במיליון אחוז
👌🏻❣️
15/01/21 | 02:41
14. קוקלה קציצה בחמין של יוצאי טוניס
13/12/15 | 00:52
13. מתי מוסיפים ביצים?
11/12/15 | 17:12
מוסיפים ביצים קשות קלופות לפני שמעבירים את החמין לפלטה או לתנור.
15/12/15 | 09:02
ביצים קשות
תודה רבה על הטיפ להכניס ביצים קשות קלופות. מקל את ההגשה כשמוציאים מהתנור
19/12/15 | 16:52
12. מושלם
מאמצת וממליצה בחום
11/12/15 | 16:42
11. קטניות
האם ניתן להכין ללא קטניות? ואם כן להוסיף משהו במקום?
11/12/15 | 09:49
אז זה כבר לא חמין, לא?
14/02/19 | 08:12
10. ראשית, לא אהבתי את המתכון הזה,
שנית, אני שמה ג'חנון במקום קוגל יוצא מעדן. שלישית התבלינים שלי הם רק מלח, פפריקה מתוק ודבש. לא צריך מעבר לזה יוצא חום כהה כה, טעים ברמות על. המצרכים שלי הם רק, שעועית שהושרתה לילה קודם, חיטה, תפוח אדמה, ביצים וג'חנון. כמובן מטגנים בצל בהתחלה, וזה יוצא אין דברים כאלה. שבת שלום וחורף חם
11/12/15 | 06:24
ורביעית......
המתכון שלך ממש נשמע סתמי...
מתי תלמדי לפרגן??? לא מתאים לך פה המתכון? דפדפי הלאה, יש פה מישהו שטרח והכין ודאג להביא את המתכון להמון אנשים אחרים שמעריכים את מקצועיותו של תום פרנץ!!!
12/12/15 | 11:42
חמין צמחוני
לא משהו!!!!!
28/12/15 | 14:55
חמין צמחוני של תום
ממש התאכזבתי מהחמין של תום, חבל.
16/01/16 | 10:11
לגבי הגחנון
באיזה סוג את משתמשת לחמין? והאם הגחנון לא מקבל את הטעמים של החמין ששמים אותו על זה?
07/01/17 | 12:23
9. בוטנים קלויים טחונים
10/12/15 | 21:25
8. בוטנים לקוגל
אפשר להוסיף כוס בוטנים טחונים דק לקוגל
10/12/15 | 21:24
7. אם זה לא היה מספיק גרוע לפני..
10/12/15 | 21:12
6. מעדיף את המתכון הזה ואני לא צמחוני.
עדיף והרבה יותר בריא מאשר חמין עם בשר שומני שדופק לי את העיכול ואת הבריאות. מיישם כבר השבת הקרובה. תודה על המתכון.
10/12/15 | 19:56
5. אף אחד לא כפה
יצור אומלל שכמוך
10/12/15 | 19:41
קרן איזה תגובה מגעילה כתבת
איפוא הנימוס שלך, למה לכתוב בצורה כל כך מרושעת,תלמדי קצת הליכות נמוסין.
20/12/15 | 15:12
4. אין בשר??? לא מעניין!
הגיע הזמן שתקבלו קונטרה. אוכלי עשבים אומללים. אף אחד לא ייכפה את דעותיו כאן!
10/12/15 | 15:33
איפה אתה רואה פה כפייה??????
סך הכל מתכון. אגב, תודה, נראה נהדר
13/12/15 | 18:42
אתה צריך לבדוק את הנושא הזה של פאראנויה
אין פה שום כפייה.
זה רק מתכון וגם אותו אתה לא חייב להכין
27/12/18 | 15:58
3. מתי מוסיפים ביצים?
לא צויין באיזה שלב להוסיף ביצים
10/12/15 | 15:12
2. לא לאכול חיות אומללות
10/12/15 | 14:49
1. טעות במתכון הקוגל??
איפה הקמח?
10/12/15 | 13:46
יחד עם התבלינים. תודה על הערנות.
10/12/15 | 14:31
חמין צמחוני של תום
ממש לא נכון, קוגל יכול להיות מאיטריות או מתפוחי אדמה או מקמח וקישקע זה מעיים ממולאים בבשר. או בקמח וכד'.
11/01/16 | 18:06
קיגל צמחוני בחמין
זה דחוף-הקיגל לא מתפרק בחמין? אין ביצים בקיגל? אני רוצה לשבת, בבקשה תשובה מהירה. ליאת
12/01/16 | 17:33
קיגל צמחוני בחמין
מאכזב שאתם לא עונים לשאלות, כך ששאר המתכונים מוטלים בספק, וחבל.
14/01/16 | 10:37