אוכל
תגובות (33 תגובות ב-20 דיונים)
20. הבעיה בשנים האחרונות היא עם הכרוב שמגיע מתורכיה וירדן
בניגוד לכרוב שמגדלים/גידלו בארץ, וכבר מזמן לא מגיע למרכולים, הכרובים המיובאים הם במרקם ובטעם של פלסטיק/גומי. לא משנה איך מכינים אותם, מרקם הפלסטיק וריח הפלסטיק נשארים.. כל מתכון עם כרוב (ויש לא מעט), נכשל מול הכרובים המיובאים.
* ...   11/04/24 | 17:16
19. טיפ נהדר! זה בהחלט שדרג את הסלט
שמתי גם בצל סגול זה מוסיף עוד קראנצ'ץ. תודה!
* אלונה   28/08/22 | 13:10
18. ובריא
בא לי להכין
* עטים   21/06/22 | 22:03
17. טיפ גרוע... לא ממליצה
הכרוב ספח המון מלח והוא לא נשטף במים, פשוט יצא נורא מלוח (גם פחות טעים וגם לא בריא). מכיוון ששוטפים אותו אח"כ הרי שמרטיבים אותו מחדש ואז צריך לייבש... וזה לא נוח במייבש חסה כי אלה חתיכות כרוב קטנות, והן נדבקות לדפנות כשהן רטובות, ולא נוח להעביר אותן מכלי לכלי... בקיצור, סתם בלגן. עדיף לנקז את הנוזלים וחסל.
* ניסיתי   19/01/19 | 21:22
לא שוטפת את הכרוב, אלא
מערבבת בקערה עם מלח דק ומעבירה למסננת,מעל אותה הקערה בה עורבב הכרוב,כדי שיגיר נוזלים. רק אחר'כ מערבבת עם יתר החומרים ומוסיפה מלח לפי הטעם..
* אסתוש   07/03/22 | 22:52
16. סלט כרוב
סלט מצויין . אני משרה את הכרוב במלח לימון שמרכך אותו. כמו כן את כל הסלטים ען ירקות כגון גזר מרוקאי סלט כרוב סלט חצילים וכו היכן שצריך לטבל עם לימון אני שמה מעט מלח לימון כך שאין <שלוליות > ....תנסו זה גם טעים לשים חב לכמות מלח הלימון ממש מעטמעט שבת שלום
* כרמל   13/03/15 | 16:37
שלוליות
מה כוונתך ב שלוליות ?
* אמיר    07/05/20 | 12:43
גם נורא בריא...חחח
* חיפאי   11/11/21 | 13:07
כרוב
שימו סוכר
* ‫ליאתוש   28/03/22 | 13:19
15. מכינה עכשיו. הכרוב בהשרייה.....
* ישראלית   01/02/15 | 02:43
כל הכבוד. הצל"ש בדרך אליך
* ...    11/04/24 | 17:18
14. ושוב מגיעים למסקנה החד משמעית-
שמי ששומר כשרות, מימלא חייב להשרות את הכרוב לפני כן במלח (על מנת שיצאו ממנו התולעים) ולכן כבר אוכל מאכלים בריאים וטעימים יותר!!!
* טלי   29/12/14 | 14:20
זה בדיוק מה שאני חשבתי...
לייק
* דרומית   02/01/15 | 13:04
13. סלט כרוב שידרוג
במקום השומשום אפשר להוסיף גרעיני חמניות קלופים ולהשחים אותם במקצת במחבת עם טיפת שמן זית.זה מוסיף המון טעם.
* תקוה   28/12/14 | 20:27
מעולה
תודה מעולה
* נעמי   20/09/17 | 15:27
12. לשיפור אפשר להוסיף תפוח ירוק מגורד בפומפיה
* נועה   23/07/14 | 12:11
11. נענע
הוסיפו עלי נענע טרייה קצוצים,יאמי יאמי
* שוש   07/05/14 | 18:41
10. חצי כפית סוכר משרגת את הטעם
* יונית   06/05/14 | 16:54
9. לא צריך לחכות שעתיים. זה סלט.....
* דודו   06/05/14 | 07:34
8. הערה
כפית חרדל לא יזיק
* יאיר תורג'מן   05/05/14 | 19:53
7. מתכון הכי טעים ובלי לחכות שעתיים.. כנסו
כרוב, כפית שמן, גזר, מיונז, מלח, סוכר, שן שום ומעט לימון טרי. אחרי שפורסים דק דק את הכרוב ושוטפים אותו היטב מוסיפים מלח וחצי כפית שמן ומעסים היטב 2 דק. (ממש מוחצים את הכרוב כם היד) מוסיפים את כל השאר, משפרים טעמים לפי העדפה וזהו
* אחת   05/05/14 | 15:22
לכל החכמולוגים! הקטע של השעתיים הוא שהכרוב יגיר נוזלים
* תקראו את הכתבה כמו שצריך!!   07/05/14 | 07:55
הם הבינו, רק ממליצים שלא
* טעים   18/06/14 | 19:14
לא הם לא הבינו! גם את המתכון הזה אפשר בלי המתנה
ההמתנה היא טיפה להיפטרות מנוזלים
* אחת   28/08/14 | 18:58
כמה כרוב וכמה גזר?
האם מוחצים את הכרוב עם השמן והמלח? אז מה הרווחנו?
* אבישג   27/07/17 | 14:12
6. משה משה
נגיעה של שמן סומסום..
* שף   05/05/14 | 13:45
5. פשוט מאוד-כפית סוכר
פשוט מאוד כפית סוכר
* מיכל   05/05/14 | 13:05
4. סלט כרוב
אצלי כל שבועים חייבים סלט בני וכלתי אובים לבריאות חג שמח
* סיגל   05/05/14 | 11:28
3. תוספת מדהימה לסלט
הוסיפו שן שום לסלט - מוסיף עניין לסלט, מומלץ!!
* גל   05/05/14 | 10:24
2. הסוד הוא להוסיף מעט חומץ בלסמי ומעט דבש
* שלומית   05/05/14 | 10:03
1. רוטב
עם תוסיפו 2 שיני שום כתוש זה יהיה שידרוג טעים
* נירה   05/05/14 | 08:05
שומשום
את השומשום הקלוי להוסיף רק לפני ההגשה= משנה את כל הטעם
* שרה   10/11/21 | 10:24
'אם תוסיפו', לא 'עם תוסיפו'
* ...    11/04/24 | 17:20