תגובות (45 תגובות ב-22 דיונים)
22. סוג הקמח המומלץ
ענבל שלום.
באיזה סוג קמח, את הכי ממליצה להשתמש
27/07/20 | 14:58
21. תחליפים לסוכר ולמייפל לחולי סכרת.
העוגות מדהימות. אך עבורי עמוסות בסוכר ומסוכנות
במה ניתן להמתיק במקום כמויות הסוכר והמייפל?
תודה.
14/01/18 | 07:09
מייפל טהור
לדעתי, שווה בדיקה, מייפל טהור ללא תוספת סוכר הוא ממתיק 'כשר' לחולי סוכרת.
17/01/18 | 10:22
20. שאלה
מה אפשר לשים במקום השיבולת שועל ? ואם כבר שיבולת שועל אחרי שהיא עברה השהייה במים?
11/01/18 | 16:25
תחליף לשיבולת שועל
היי רווית! אפשר גם להמיר את שיבולת השועל בעוד כחצי כוס של פקאנים קצוצים.במידה ומשתמשים בשיבולת שועל בכל זאת אין שום צורך להשרות אותה קודם לכן. בהצלחה
12/01/18 | 16:04
19. ענבל את מדהימה
כל מתכון שלך הוא יצירת אומנות
קוראת בשקיקה את פיית העוגיות
06/01/18 | 23:31
תודה רבההה! 💜
12/01/18 | 16:05
18. את תערובת הפקאנים המסוכרים שמים מעל הבלילה שהיא טרם מוכנה?
שמים בלילה תערובת פקאנים ומעל עוד הפעם בלילה ורק אז מכניסים לתנור
04/01/18 | 11:21
אכן כן, לפני האפייה
12/01/18 | 16:06
17. לפיית העוגות
אין לי מושג למה להוסיף חטא על פשע? למה חום תנור של 180 מעלות ונייר כסף על העוגה? גם לשרוף אותה וגם להרעיל אותה בנייר כסף? אולי במקום תורידי את הטמפרטורה של העוגה והיא אולי תישאר עוד 5 או 6 דקות יותר בתנור אבל לא תישרף ולא תקבל הרעלת אלומיניום! אמא שלי ז"ל אמרה ששכל לא קונים בשוק... מכירה את המתכון כבר למעלה מ50 שנה ועדיין לא נס ליחו. אפשר להכין מהמתכון הזה את כל העוגות בעולם והוא תמיד ישאר טעים. תוסיפי לבצק קצת גרד קליפת לימון ו/או תפוז ותיראי את ההבדל בטעם! וגם כמה טיפות מיץ לימון טרי לא יזיקו בכלל!
17/12/17 | 03:09
16. עוגה מדהימה מממש!!!! כולם נהנו ממנה
21/10/17 | 20:52
15. גודל העוגה
האם מדובר בתבנית אינגליש אחת או שתיים?
04/10/17 | 09:09
תבנית מלבנית אחת של 20x30 ס"מ
16/10/17 | 10:45
14. גודל
תבנית אחת או שתי תבניות?
04/10/17 | 09:07
תבנית אחת של 20x30 ס"מ
16/10/17 | 10:44
13. תחליף לחמאה/שמנת
בכמה שמן אפשר להחליף את החמאה? ובמה ניתן להחליף את השמנת?
15/09/17 | 15:15
גירסת פרווה
היי עדי! להכנת העוגה יש צורלך בשומן מוקשה, כל שלגירסת פרווה אפשר להמיר את החמאה בעוגה ב-100 גרם שמן קוקוס (לא נוזלי לגמרי, אלא במרקם של חמאה רכה), אם מעדיפים מרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. את השמנת החמוצה אפשר להמיר בחלב קוקוס או בשמנת צמחית. את החמאה עבור שכבת הפקאנים אפשר להמיר ב-40 גרם שמן קוקוס קר, או במרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. בהצלחה
16/09/17 | 11:35
כשרות
מה זה היהודי מאמין? שמרגרינה בטעם חמאה זה חמאה
14/01/18 | 07:21
12. איך אפשר לשמור את העוגה? ולכמה זמן?
12/09/17 | 11:22
איחסון העוגה
העוגה נשמרת במיטבה יומיים בטמפרטורת החדר, או עד שבוע במקרר כשהיא עטופה היטב. במידה ושומרים במקרר כדאי לחמם או להביא לטמפרטורת החדר לפני שאוכלים. בהצלחה
16/09/17 | 11:36
11. טורבו
היי, האם אופה על טורבו או תכנית רגילה??
09/09/17 | 10:49
אפייה רגילה, לא במצב טורבו
09/09/17 | 12:18
10. המרה לפרווה
חמאה למרגינה
שמנת לקרם קוקוס
או לחצי כוס מים וחלמונים שתים
ושיבולת שועל אפשר לוותר או לשים שביבי קוקוס
כך הייתי עושה
08/09/17 | 16:35
9. יא אללה אתכן.
תעשו סלט.
אתן רוצות עוגה נטולת עוגה? נטולת אמממו?
גם הטעם בתאם.
08/09/17 | 15:02
יא אללה אתכן 2
יא הורסת! הרגתתת
18/09/17 | 22:41
8. שיבולת שועל
אפשר להחליף את ה שיבולת שועל במשהו אחר? רוצה להכין את זה ללא גלוטן
07/09/17 | 21:04
אפשר להמיר את שיבולת השועל בכמות נוספת של אגוזים
בהצלחה :)
08/09/17 | 14:13
7. המרה לפרווה
הי,כל המצרכים החלביים,איך אוכל להמיר לפרווה.תודה
07/09/17 | 16:31
גירסת פרווה
היי גודי. לגירסת פרווה אפשר להמיר את החמאה בעוגה ב-100 גרם שמן קוקוס (לא נוזלי לגמרי, אלא במרקם של חמאה רכה), או אם מעדיפים במרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. את השמנת החמוצה אפשר להמיר בחלב קוקוס או בשמנת צמחית. את החמאה עבור שכבת הפקאנים אפשר להמיר ב-40 גרם שמן קוקוס קר, או במרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. בהצלחה ושבת שלום
08/09/17 | 14:28
6. אפשר להמיר את החמאה לשמן?
07/09/17 | 15:54
5. פרווה
מה הגרסת פרווה
07/09/17 | 14:52
עוגת פרטי קינמון
איך מכינים גרסה פרווה לעוגה?
08/09/17 | 07:08
גירסת פרווה לעוגה
היי נחמה ואתי. לגירסת פרווה אפשר להמיר את החמאה בעוגה ב-100 גרם שמן קוקוס (לא נוזלי לגמרי, אלא במרקם של חמאה רכה), או אם מעדיפים במרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. את השמנת החמוצה אפשר להמיר בחלב קוקוס או בשמנת צמחית. את החמאה עבור שכבת הפקאנים אפשר להמיר ב-40 גרם שמן קוקוס קר, או במרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. בהצלחה ושבת שלום
08/09/17 | 14:29
4. פרווה
במה אפשר להחליף את החמאה והשמנת
07/09/17 | 14:03
גירסת פרווה
היי מירי. לגירסת פרווה אפשר להמיר את החמאה בעוגה ב-100 גרם שמן קוקוס (לא נוזלי לגמרי, אלא במרקם של חמאה רכה), או אם מעדיפים במרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. את השמנת החמוצה אפשר להמיר בחלב קוקוס או בשמנת צמחית. את החמאה עבור שכבת הפקאנים אפשר להמיר ב-40 גרם שמן קוקוס קר, או במרגרינה/מחמאה בכמות המצויינת במתכון. בהצלחה ושבת שלום
08/09/17 | 14:30
3. אפשר להחליף את השמנת חמוצה בקצפת צמחית?
07/09/17 | 13:52
בהחלט, אין בעיה. בהצלחה וסופשבוע נעים
08/09/17 | 14:30
נשמע אפשרי
נשמע האפשרי
08/09/17 | 16:37
2. כמה שאלות :)
1. האם אפשר להוריד מכמות החמאה ולהחליף ברסק תפוחים ?
2. האם אפשר להוריד רבע עד חצי כוס סוכר ?
תודה רבה מראש על המענה
07/09/17 | 11:08
לכל שאלה תשובה
היי! בנוגע לחמאה נשמע לי אפשרי. בנוגע לסוכר חייבת לומר שהעוגה לא מתקבלת מאוד מתוקה כך שלא הייתי מפחיתה כמות סוכר משמעותית, אבל אין בעיה לוותר על רבע כוס אם רוצים. בהצלחה
07/09/17 | 13:21
כמה שאלות :)
תודה רבה 🙂🙂 העוגה נראת פשוט נפלאאאאא !!
בטוח אנסה 😋
המשך יום נעים 😘
07/09/17 | 14:15
בכיף, בהצלחה!
08/09/17 | 14:30
1. איזה עוגה יפייפיה
אני אכין אותה ביום ששי הקרוב.
מודה לכם על המתכון.
07/09/17 | 09:23
יש אפשרות להמיר את העוגה לפרווה?
אשמח לדעת איך ניתן להמיר לעוגה פרווה
07/09/17 | 14:33
מזכירה לי עוגה מהילדות שלי העוגות של פעם הכי שוות.
07/09/17 | 15:59