תגובות (22 תגובות ב-12 דיונים)
12. עוגה
עוגה מאוד טעימה
23/05/14 | 17:31
11. יצא שומני מאוד
זרקתי את העוגה בשלמותה
26/03/14 | 12:42
10. עוגה ממוצעת
ציפיתי שהטעם של הלימון יהיה יותר מורגש, אבל לצערי בקושי מרגישים אותו בעוגה. המרקם נדיר, אותו ממש אהבתי!
מה שהפריע לי שלעוגה אין טעם... לא מתוק, לא חמוץ, שום טעם. אבל המרקם שלה משפר אותה בהחלט.
22/06/13 | 13:18
9. אק
אפשר להכין את העוגה בלי תבנית אינגליש קייק עם תבנית מרובעת?
02/05/13 | 14:13
8. לא.לא.לא.
הכנתי עם הילדודס. יצאה עוגה מהממת. גם הציור עם אבקת הסוכר עם השבלונה (שנרכשה במיוחד לצורך הענין) יצא ממש שובה לב.
לצערי, לא ניתן להתחמק מטעם שמן הזית הדומיננטי, ובסופו של דבר העוגה נזרקה אחרי שפה אחד נקבע שהעוגה פשוט לא טעימה.... חבל.
17/02/13 | 12:39
7. שבלונה
היי, אשמח מאד לדעת היכן בדיוק קונים את השבלונה היפהפיה הזו כי לא בכל חנות מיוחדת לדברי אפייה ניתן למצוא אותה, תודה
05/01/13 | 09:39
6. יצאתי סוף!
04/01/13 | 03:39
5. שאלה
היי חן נהנית מאד מהמתכונים שלך פה ובאתר שלך, כמה שאלות:
1. האם את הביצים להקציף היטב לפני שמוסיפים או פשוט לבחוש פנימה?
2. מבחינת כמויות - איך להכפיל עבור תבנית 26 שיצא גבוה ויפה?
תודה רבה, בילי
06/12/12 | 08:09
תודה רבה בילי
כעקרון אין צורך להקציף את הביצים, הרעיון הוא של עוגה פשוטה ומהירה להכנה, והתוצאה טובה ואוורירית גם ללא הקצפה.
כדי ליצור עוגה גבוהה וגדולה יותר הייתי משתמשת ב - 6 ביצים ומוסיפה לכל שאר החומרים 50%. לא ניסיתי, אבל מאמינה שיצא טוב. בהצלחה ואם את צריכה עזרה נוספת עם הכמויות, אשמח לעזור.
06/12/12 | 09:32
4. הכנתי ויצא מדהים! לא לוותר על שמן הזית
מדהים כמה שבזכות שמן הזית העוגה עסיסית, ולא טועמים בכלל את שמן הזית.
למחרת העוגה טובה אף יותר.
05/12/12 | 17:26
3. המממ
באיזה שמן זית את משתמשת?
29/11/12 | 14:22
עוגה מנצחת
זה לא משנה רק לא מתובל...
05/12/12 | 13:36
2. hi
זה אמיתי חמש ביצים לתבנית אנגליש קייק אחת?נשמע מופרך ולא בריא
29/11/12 | 10:39
1. חייבת תשובה
השאלה שלי היא האם ניתן גם עם שמן רגיל? מי ניסתה את המתכון ? יש המלצות? פליזזזז??????????
29/11/12 | 08:55
והציור על העוגה?
איך היא עשתה את הציור שעל העוגה? רק בגלל זה נכנסתי למתכון...ברור שזה מאבקת סוכר אבל לי זה תמיד מתפקשש וחשבתי שאולי תתן איזה פטנט...
29/11/12 | 09:01
פשוט קונים שבלונה.
להשיג בחנויות המתמחות, http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-bfdf384aa02c731006.htm
29/11/12 | 09:24
כדי ליצור את הדוגמא על גבי העוגה
נעזרים בשבלונה (ניתן להשיג בחנויות מתמחות בצורכי קונדיטוריה או בחנויות יצירה). ממתינים שהעוגה תתקרר לחלוטין, מניחים את השבלונה על גבי העוגה ובעזרת מסננת קטנה מנפים מעל אבקת סוכר בנדיבות באופן שיכסה היטב את כל הפתחים של השבלונה. מרימים בעדינות את השבלונה.
בהצלחה :-)
29/11/12 | 09:31
שבלונה
להחזיק את השבלונה על העוגה לפזר את הסוכר ולאט כלפי מעלה להזיז את השבלונה שהסוכר לא יפול ממנה
29/11/12 | 09:38
לדעתי שבלונות
29/11/12 | 10:25
אורית
ניתן להכין גם עם שמן רגיל, אך התוצאה טובה יותר ונשמרת טרייה ורכה יותר דווקא עם שמן זית.
29/11/12 | 09:29
ברור שניתן עם שמן רגיל
אגב, אני הוספתי עוד סוכר וכן תמצית וניל, אחרת העוגה חסרת טעם. כרגע היא בתנור, נראה איך תצא
29/11/12 | 12:08
שמן זית
אפשר להמיר את השמן זית בשמן רגיל אני לא ההיתי עושה את זה עם שמן זית הוא מואד דומננתי בטעם הזית
04/12/12 | 18:08